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材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 ]* @' n, K0 r' I; `
烏雞1隻(汆水)、石斛50克、花旗參50克、玉竹50克(用水浸15分鐘)、土伏苓50克、無花果4粒、螺頭(已處理)100克、腰果100克、薑5片、清水5公斤www.tvboxnow.com, d1 c- ~/ ~# A' g
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做法: www.tvboxnow.com9 b- n2 O- Q! D! v+ Q- s- z
1.螺頭切成薄片，洗淨後用水浸泡，然後連水放入電飯煲，再加1小粒冰糖煲煮。待螺頭冷卻後，放入保鮮袋，貯於冰格備用。
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2.將所有材料放入開水中，以大火滾5分鐘，再以中慢火煲3小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb) I. K2 X: b8 w$ R) E9 a* _
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發表於 2015-9-2 06:42 AM
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