1 I5 ?% C) D; ^3 }8 c1 E
材料:(3-4人用)www.tvboxnow.com, I: N. V. T/ a- T( q. p% y9 N
薑.....2片
7 A; d& b( S8 |/ N5 e0 s0 @tvb now,tvbnow,bttvb飯.....適量
: P# X! ]9 U- z' pwww.tvboxnow.com飯.....適量
- f( }* L( t I, G/ S5 g3 k芫荽.....適量" T5 M5 w' L7 _& c
免治脢頭肉.....300克
% M- T' m; q+ G公仔箱論壇乾蔥(切碎).....1.5湯匙
4 X0 M1 L) V- A. i+ Q公仔箱論壇蒜頭(切碎).....1.5湯匙
7 F- v; Q$ P6 a" X; ztvb now,tvbnow,bttvb8 B% B) O/ J7 m6 P/ \
! n" a O2 l' G
豬肉調味料:
: r8 ]8 U `: s5 S9 l4 Cwww.tvboxnow.com糖.....1茶匙
( c. Q) E" _. n! m9 Y Fwww.tvboxnow.com水.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( z. l5 ]3 q5 c e, n
生粉.....少許
( L b* K8 {/ m5 ~4 owww.tvboxnow.com生抽.....2茶匙公仔箱論壇# H- t+ o$ D8 N+ P/ m. V' [' }. Z q* ~
胡椒粉.....少許
; e2 p, g3 m, F+ |& i" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1茶匙5 L6 K2 C3 ~3 ?/ L
肉桂粉.....1/2茶匙www.tvboxnow.com# w- z) X6 q$ M! ?! d
. J8 m1 P+ @0 Q/ L& ~9 M
' \7 t$ d- L, S ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁調味料:
& X" k: s3 v# ^$ P# F水.....1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F4 |( |5 _! T$ x0 q. P
冰糖.....適量. w' Q; q% t O6 ~+ _1 F( P
紹酒.....1湯匙
7 S1 ~7 p' e. @6 bwww.tvboxnow.com醬油膏.....2湯匙/ W- H) i+ I# O7 P4 k& h
生抽.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: Z, E: S: v8 p [0 J1 l
! g0 d4 E5 Q) |www.tvboxnow.com! z l1 }$ Q5 N6 M# n3 h4 n
做法:$ c' Y4 z3 h2 [ P0 R
1.免治豬肉加入醃料拌勻。www.tvboxnow.com; V8 p* a6 n! p( l* z
tvb now,tvbnow,bttvb: |8 a1 Z( U( U) w& Z8 r, a* ^8 P
2.燒熱油,爆香薑片,放入蒜茸、乾?,加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。: G3 E" y: ~2 Z) K
9 C* [1 q1 w) K: o3.放入醬汁調味料,炒勻,加水。
% t; Q6 B: H2 M+ M/ ^www.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com0 W8 u/ S- l' q" Q8 \
4.蓋上蓋,慢火煮15分鐘至醬汁稠身,加一粒冰糖調味,試味後,放入生粉水埋芡。拌飯吃,撒上芫荽碎,可以上桌。
" ^8 n. N+ F1 j$ Q. P" Jtvb now,tvbnow,bttvb |