* M; @2 R E# o7 h9 P) v* s
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a5 g5 N; t$ c+ h/ D
菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量
& S0 r. T8 e& Y# Bwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com4 ?' ]: ~& l, w* W# v
1 w* r0 \8 F. l6 t- R包春卷黏口醬材料：
1 S* X( L) ~- e) x公仔箱論壇生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙
% T ?$ N8 z( ?4 T1 u2 _3 D' C
& S# k- s m% o# P7 R5 b公仔箱論壇公仔箱論壇1 o8 a/ r. W4 T* p: L7 l- W2 @9 |
做法:
6 H, o1 p+ A$ r% C; }+ E. r. g5 T* pwww.tvboxnow.com1.把菜心及白菜仔切碎汆水，然後利用凍水冷卻，再用毛巾吸乾水份。
$ L& x. ?; n, |4 ?; g9 E公仔箱論壇www.tvboxnow.com6 u! k6 A4 n5 }) a" F: _
2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻，再加入雞蛋拌勻。
S$ k( j7 Y! p4 c. `6 _5 wtvb now,tvbnow,bttvb
7 N! L8 t, x0 ?3.加入鹽及生粉拌勻後，即可包春卷。( d+ B4 C, H) K1 t1 L" u0 M
8 a1 K& n$ k) H C" ~$ l5 b; l
4.用約140度油溫炸春卷，熟後上碟，即成。www.tvboxnow.com1 T/ R. k8 Q4 L" R) x; T/ K
6 e+ z \4 r6 p( ^% v
7 V3 i1 S" Q$ K( A( Y7 Zwww.tvboxnow.comTips:
8 M/ e1 t* u/ Q' G2 O0 t# Qwww.tvboxnow.com蔬菜灼熟後過冷河，可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬，春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高，油溫過。
2 u: |4 G: x* y+ a- G8 \: rwww.tvboxnow.com |
發表於 2015-10-6 05:07 AM
| 