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材料: tvb now,tvbnow,bttvb' O9 z9 i" c) Q7 \/ G
菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量
8 |6 c+ f( h2 R- g- M8 D4 S4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 P1 o0 f0 D. D/ j; ~9 `% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包春卷黏口醬材料：! p3 |6 A. }/ u3 c: n" }/ l
生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙www.tvboxnow.com$ ?- l4 Z j/ ~$ M! l
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做法: www.tvboxnow.com0 e$ V3 u9 w5 m/ p& Z# r ` U+ f
1.把菜心及白菜仔切碎汆水，然後利用凍水冷卻，再用毛巾吸乾水份。
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2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻，再加入雞蛋拌勻。
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3.加入鹽及生粉拌勻後，即可包春卷。tvb now,tvbnow,bttvb4 y/ p. {2 `- ?1 d' b" U
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4.用約140度油溫炸春卷，熟後上碟，即成。
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- M4 l% H/ O3 b3 P5 ^8 \5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
- o$ f F& x2 q! o. o- t公仔箱論壇蔬菜灼熟後過冷河，可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬，春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高，油溫過。
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發表於 2015-10-6 05:07 AM
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