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[中式食譜] 辛奇炒飯


( H& G; A: [  v4 D: W: x0 T& ]材料:     & O% D, ~/ L* b6 t* h1 i8 G6 g0 u
辛奇(Kimchi)適量、白飯適量、蔥花適量、雞蛋適量、免治牛肉適量
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! c; v) b8 k3 l' N) b* z7 j' t公仔箱論壇調味:     $ ?* H) r- e/ L7 P& Z$ B) {
豉油適量# J" [' U( N1 W# y# D& u! ]

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6 b$ c" g9 Z1 Z  U/ p7 Mwww.tvboxnow.com做法:     
; m, I9 A( a6 R8 H6 f1.把辛奇切絲,備用。2 e% S. n4 p, z2 H+ W1 f: x' J( l

. i; @' {9 z4 X6 i2.起油鑊,把免治牛肉炒熟,隔去多餘油分,備用。
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3.把白飯下油鑊,並加入蛋漿炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ l) ]. \  t$ k: X' @! J
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4.加入牛肉、豉油及泡菜炒勻,上碟,灑上蔥花,即成。
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將辛奇切細,可使口感更好。 保鮮紙包冷飯放雪櫃,避免飯粒水分過份揮發。% [; t9 z$ _# q3 R) |% i2 ~
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