4 K% w) f; D' L4 M7 `; Y+ g材料公仔箱論壇+ N. M( A& |7 C6 h. [
蔥段.....50公克+ O: I' C0 y5 e6 I% A
薑片.....40公克$ u& ~# `; a$ Z, W- D8 N
薑末.....20公克
# w, z+ c6 ^2 V" [2 W/ P5 |& y6 U公仔箱論壇蒜末.....30公克公仔箱論壇8 @) q) w& Y6 F$ A9 M
肥腸.....500公克
" K) t% J; l/ Y B: h, ztvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....300公克; R2 y8 t+ b, [, R! u: ]
www.tvboxnow.com$ |2 a# q. D v
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {3 C, u% H; \& K; C+ D: Y
A.公仔箱論壇" C2 |1 X, l9 {/ {& v+ H
水.....400CC
- o0 m1 W4 R, N5 s; @+ B# s; }八角.....4公克
/ G, U, u6 I0 O8 H5 h9 Y4 i花椒.....4公克
. k% a5 p6 N* w醬油.....100CCtvb now,tvbnow,bttvb- ]& e$ n# U8 S# m4 T
米酒.....3大匙www.tvboxnow.com y% m9 W% Y/ g8 M9 [
細糖.....5大匙$ d* G: k" C/ S4 j% A' ~0 u9 R `
& T3 E! F+ l3 ]5 C3 ^ r: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.www.tvboxnow.com7 F: x; }9 `$ e: L7 B2 H
水.....400CC
# U$ `. N- q1 `' R醬油.....3大匙
- y; ]: p! ~6 x$ g( S# p( `" C# @細糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j) c" Q9 u4 F
紹興酒.....2大匙
: B8 u/ d* |7 b7 m/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com8 f0 ^: T$ y$ a) U
# a3 o$ Q5 ~8 U- A( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~1 O ~* H0 [* w. s+ L8 b" h
1.將肥腸放入滾水中汆燙，約3分鐘後取出洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e' F0 x# E) o; E! @! w3 D
, k- M& m0 J! v" ], _5 N, N) {2.取一湯鍋，將蔥段、薑片及調味料A放入，再放入作法1的肥腸，煮滾後蓋上鍋蓋，以小火滷約1小時後將肥腸取出瀝乾，滷汁捨棄不用。
9 a. B/ }/ k3 D3 H" k aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P1 D+ ~2 } A7 e# d
3.將作法2的肥腸及五花肉切小塊，熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），小火爆香薑末、蒜末，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白後加入所有的調味料B拌勻。
! P# a) P* j: c公仔箱論壇
, a& o( f+ h% q7 ?8 ~5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3煮滾後蓋上鍋蓋關小火，燜煮約40分鐘至湯汁收乾後即可。
9 u+ H6 k- a$ Q公仔箱論壇
6 }* u# _/ B7 r K; zwww.tvboxnow.com |
發表於 2015-10-29 04:28 AM
| 