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' v/ q' X# [; W6 Ktvb now,tvbnow,bttvb食材
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8 Z: P7 C5 M1 U( u0 _+ L# N. o鹽巴.....5克
8 e% J) I9 N) T, X: |公仔箱論壇全蛋.....25克公仔箱論壇8 R# a( `9 l1 o% s: W/ R! L7 v. p
紅豆餡.....適量
; q& Y3 d0 s8 o7 r0 x5 J9 {細砂糖.....50克
' Z( R; h% W8 U0 l K7 t8 l7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....330克
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, K" N6 G1 Q' l% Ltvb now,tvbnow,bttvb牛奶(無糖豆漿).....200克
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tvb now,tvbnow,bttvb8 b/ Q( o0 s& V' K( X2 Z' V, c4 m
程序
' X) B! N x. u! p0 c% B; |4 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可www.tvboxnow.com/ n% x; [+ t+ {1 Y5 v
( N: ^4 J4 J) x5 w3 ~1 \ W2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分
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3 _. G5 P0 _, |: M2 l! t1 z( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083
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4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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2 T# R% a4 l# g, B6 G! p5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔( Z* F' H- p1 k* q
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Tips
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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