- L8 R4 f4 y' K. @, L8 t( \tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇2 ]' J5 H! _3 l0 `/ f$ r5 ^
蒜蓉.....1湯匙! i' M3 q2 {+ j8 w. h# ~4 w6 E4 l
乾蔥碎.....1湯匙www.tvboxnow.com: i! c' h( }: y% A2 W+ I
舊庄特級蠔油.....2湯匙
H- u/ l& V, ^ m8 vwww.tvboxnow.com罐頭栗子/熟栗子.....100克
; I- R# k3 K+ N$ p. X2 h* q4 jwww.tvboxnow.com去骨醃豬腿.....1條[約3千克]tvb now,tvbnow,bttvb* }" n5 W" Y5 i+ b% {5 d
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]6 g$ k: F) Y/ ]1 J5 S- a
n' E* {, k+ p! o0 z# ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 N+ M) M2 }6 _7 c! r* Y6 _
調味料
7 b! p, ?5 x$ g9 W) P* p5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉.....1茶匙www.tvboxnow.com# I, F6 F/ b" p( p6 R" j8 @1 d
芥醬籽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a& H9 n0 o" ?2 G
海鮮醬.....1湯匙
5 M1 m: j7 i+ e/ J" d. twww.tvboxnow.com檸檬汁.....1湯匙公仔箱論壇% l/ D" Q1 G2 j) j! k3 l5 \1 s
橄欖油.....1.5湯匙
6 t% }* |! O ^+ T& S4 w+ m7 Jwww.tvboxnow.com蘇梅醬.....1/2瓶[130克]
- t) R# k Z& W& w. G9 L4 Rwww.tvboxnow.com4 E. a) s; W" Z$ M* N; \) t! [
1 o/ v! ~3 R0 e) W) G) i; X# G公仔箱論壇程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [* M2 ]& I1 d& W' T
1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。www.tvboxnow.com, v. k% L _' Z) _
: \2 T$ R$ J1 [! e$ Q) ?! mtvb now,tvbnow,bttvb2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。公仔箱論壇$ d3 Y, t3 A" E* m8 I
! S! b3 U- @! Q8 c" ]4 q: G" j! v! e/ Y* z3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
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4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。公仔箱論壇4 I1 b3 j! {$ D# G* L* T. ^
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5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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