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材料; f7 ~8 N: b/ n" p! v+ I. Y$ \
清水.....1罐公仔箱論壇, x- M+ X. V6 `0 h! D- R1 T# ~
牛肉.....120g
/ ], ~, K2 G( ~www.tvboxnow.com粉絲.....1小把tvb now,tvbnow,bttvb5 M e6 h5 r' \, T" f
蒜蓉.....1茶匙
# s3 e _) A$ ^; e- cwww.tvboxnow.com蒜鹽.....適量
( t' g, u( }$ x; R: Itvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉.....1.5茶匙
8 w7 g: {) d( s0 [; g2 {8 o3 U8 c忌廉洋蔥湯.....1罐公仔箱論壇6 @7 ]0 N6 L" z, D" r1 M+ D, V
青椒(切塊).....半個
8 W8 `. `! W* I( m8 z; f公仔箱論壇洋蔥(切塊).....半個
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. X& z' [3 F: M8 n+ K- t5 ?牛肉醃料：
: a0 r9 d. }, e' e# O& t糖.....少許
: t, g( P3 z* e" B* y9 g; h3 x6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許
0 j% U6 d; L- d" M6 ]+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....2茶匙
2 D- r4 J3 [! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....半茶匙
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( j: j) c. x6 E做法
, } j0 j9 s9 d4 m3 p/ O* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。& Z" F/ L1 I( U, ]/ u: e8 I$ }& l
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2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。公仔箱論壇2 }$ u& t4 v$ y# \( ~! b
, I. D A2 j1 l5 {7 I5 q6 t3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。www.tvboxnow.com0 H3 u' Y2 g, U% o: q8 }
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4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。
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5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。
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7 j% @1 K) ?; @5 b g" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |6 ^( a* g t0 V
粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。公仔箱論壇8 o. W+ R" K* z% m# g" G
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若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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