o, N. N3 S8 Q! ^" iwww.tvboxnow.com材料:
8 e/ V( t0 I# n( |! I# f- [+ P5 ^公仔箱論壇蔥粒.....酌量
( M7 d# |' ]* t小棠菜.....酌量
/ J8 M+ B8 g& z* |+ }" ^www.tvboxnow.com鮮蘑薑蓉.....3茶匙
; W" s4 Z; V; `tvb now,tvbnow,bttvb豬肉(梅頭或豬柳).....320克
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) G% Z' c5 g5 N! {7 Z- L% b/ g x公仔箱論壇調味料:
7 d7 j- _9 `6 A/ k" I; P4 N, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2茶匙4 e; `# f @$ r8 g1 u0 f* l5 Q
酒.....1茶匙
3 h; q0 j; P, ~# I0 L7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A L) J) S1 P# r2 l
低鹽生抽.....3湯匙3 z0 R. v$ ?. C, b9 t. d; L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]; r1 h' _1 a! v
- ~0 n) j4 I4 R$ R) @2 k$ x做法:
4 ^( j Q K, [6 g' p/ s* P6 Jwww.tvboxnow.com1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。
: `2 L' p u. E8 n, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y) `3 c& U$ O1 d公仔箱論壇2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。www.tvboxnow.com0 O2 l7 H% C9 y
# L. |5 Y7 r! L6 o; Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。
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4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |& J) T. f: @* u2 X
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Tips
: b8 \; o" ?: H- `3 }www.tvboxnow.com如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。公仔箱論壇# j. A1 k/ V: U7 G2 @
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由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n+ `6 w5 E) `
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發表於 2015-12-12 04:45 AM
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