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食材
: P6 K9 \# s; @- X' p) N9 lwww.tvboxnow.com蛋白.....8顆公仔箱論壇/ |" M' I) s) I6 j
牛奶.....80g
2 u7 `0 A9 d D, D d6 Nwww.tvboxnow.com蜂蜜.....80g
2 Q- W: z4 b; T A) b公仔箱論壇蛋黃.....10顆公仔箱論壇* j$ p q: l2 ?" R
砂糖.....150gwww.tvboxnow.com7 n- t7 v2 O0 i4 t$ w! o. S
沙拉油.....80gtvb now,tvbnow,bttvb" V" \5 ]7 J8 T1 {/ R' |
高筋麵粉.....50g
' G6 P N) E0 C7 W9 M, J ^低筋麵粉.....50g公仔箱論壇2 y1 Y8 ]7 B$ z* Q. p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^: n) P8 T+ ^: v. [3 T
6 k/ Q- ^8 `6 {' _3 b2 [8 U9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb+ ~ y7 W: M- @
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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) N+ ~% C s1 ~8 t) @+ G$ Q, Z* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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7 F6 b% ~. D9 o9 ~# z' ]* twww.tvboxnow.com3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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