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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料
! O3 H4 @7 \; s  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚子.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. ^) ]1 {5 t7 }
鍊奶.....4湯匙
* d3 `$ f& [4 i( q$ U* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T0 A8 ?! W7 J
連殼青口.....18隻
) v4 U. H! M% j% D; Y# `芫茜葉.....裝飾用
* O0 f7 n7 E1 b: k$ C黑胡椒碎.....2茶匙1 Q, V6 i& f/ a3 V' ]* k4 }
切碎芫茜梗.....4湯匙
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調味料5 C" n3 R/ ~0 d" o  g
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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程序
) e, ~: J' i1 e$ r$ ctvb now,tvbnow,bttvb1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。tvb now,tvbnow,bttvb& Q* P7 `$ j# M  p' U+ m5 D2 i
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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