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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


* {! V# X" }5 ~4 a8 g食材
0 Y- W( ]# }& }5 e6 K公仔箱論壇洋菇.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb( D5 M9 ?- y/ C0 h6 Z8 W% `
洋蔥.....1顆
/ `2 J% g( E: c6 o+ H" Y2 jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1根公仔箱論壇. Q1 k9 D- Y/ {" d! w# O7 ]+ ?
花椰菜.....1朵
; _1 [# O7 Y3 y$ Y0 ~# M3 d公仔箱論壇玉米筍.....1包# s; g' c- B  H# k/ h: s+ [/ s$ t
馬鈴薯.....2個
0 _1 P; y! Z; B: @: U9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥克雞塊.....適量
  n) t" G. ~) t1 P# |咖哩漿(品牌不限).....1包公仔箱論壇6 u+ `8 g9 P, N) P; W4 |6 |
咖哩粉(品牌不限).....1包公仔箱論壇% K+ E! t5 B8 A9 ~
原味優格(品牌不限).....1罐tvb now,tvbnow,bttvb* I' M7 O3 S0 K4 c

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程序tvb now,tvbnow,bttvb) q1 g/ s9 Q) W- Z; c& Q. b
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!公仔箱論壇) n6 ~$ r4 Y, Y# x) c) I3 @

" ?, ^6 ]$ n( X2 l9 S4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!- _: S) c/ A5 z5 }0 O* L% I/ l; j

7 U- F8 \7 _3 L0 m$ k' B8 L$ qtvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C9 K3 T$ B0 [5 G, W
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4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
' F" T4 s/ ^& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T" {9 A9 f$ V8 \% X
5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
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3 E% w' r6 `2 x' V% {tvb now,tvbnow,bttvbTips# g% A  f; M3 d
放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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