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材料www.tvboxnow.com* O/ A" S$ Y3 _. i
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, v" ~! v7 O' S% Z& }; M3 utvb now,tvbnow,bttvb糖粉.....30公克www.tvboxnow.com4 o. L! c+ A8 d" `6 e
熔化奶油.....80公克
y* D& G) @. \( `. E) C, k消化餅乾.....200公克www.tvboxnow.com K6 _5 u# D8 U/ m" }
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細砂糖.....300公克
7 h5 l; x8 Y6 }8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪.....1000公克
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蛋.....12個$ w# ?! i9 A1 n$ g
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苦甜巧克力.....50公克
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6 |/ ~% n) I) v; m6 k& w柳橙汁&柳橙皮.....1個公仔箱論壇5 E6 ~/ D% z9 p& ~
tvb now,tvbnow,bttvb2 v$ A/ E- [7 D$ W# Z& a" `. U1 ?/ y$ _
% w/ A( T; y$ B, f; O, s1 n( Rwww.tvboxnow.com作法
2 ^. p$ n$ j7 d0 f' b) r0 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後，即可將奶油熔化加入拌勻，最後將糖粉過篩加入拌勻，置入烤模底層壓實即成派底。# B; E; ?2 g; O5 o3 Z1 W# J
) x) [' p* i+ m3 atvb now,tvbnow,bttvb2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀，將優格分次加入拌勻後，全蛋蛋液亦加入拌勻，再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁，即為白麵糊。
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7 c0 ?: @9 r" M+ O) v公仔箱論壇3. 巧克力切碎，以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。
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/ t6 ?* I# r7 e' [4.取約25公克的白麵糊，與熔化巧克力拌勻，即成為黑麵糊。, h2 A9 g N/ P3 F
) a$ T( j5 V1 \# `' ywww.tvboxnow.com5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內，再把黑麵糊滴淋在表面，以筷子隨意調成大理石般的花紋。8 X# ^0 I0 a d. t, g& S `
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6.入烤箱以上火100℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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