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食材公仔箱論壇) u7 G& h' L& i8 C
糖.....130克www.tvboxnow.com& C! o- d0 I9 s2 s3 |
水.....200cc' L8 k& T1 r( {2 X1 q4 Z6 h$ c- A
艾草粉.....5克' p+ ^! v- G& @ F& H, S
紅豆餡.....150克
: j$ ^6 x# C* L8 \0 {: z7 l熟黃豆粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k1 i4 d- A, G2 u# W
日本太白粉.....30克
% x0 S7 y3 N3 e Q9 T7 ptvb now,tvbnow,bttvb日本糯米粉.....120克
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P* @) y! z7 _: m7 @; e( R
1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；
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( k2 {% d5 y" P; v1 N! ttvb now,tvbnow,bttvb2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；
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3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；! M1 t6 b1 N3 i' h$ i
" D% t' ~, g7 M. }* ctvb now,tvbnow,bttvb4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；tvb now,tvbnow,bttvb1 E- R' |9 z" d2 [ P i$ ^
3 \( ^$ c4 B9 \# c7 W8 ?# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將紅豆餡料分成20份；
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6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；
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/ _3 w+ V! J+ ], V& [www.tvboxnow.com7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；
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) N. l5 s( G0 A; g- z; Q% Z7 vwww.tvboxnow.com8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }* E5 Y3 |# {2 Z6 m
$ f5 E8 x$ n8 H' iwww.tvboxnow.com9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；
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10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；( ]' l4 A3 e Y- a* a
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11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；www.tvboxnow.com* R4 q, ^* w9 s" L9 \+ c
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12. 搭配抹茶，輕鬆享用。
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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