[西式食譜] 巴馬臣芝士脆片

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9 Y, W! ~6 E2 |; o公仔箱論壇材料：公仔箱論壇3 W0 `0 h& w  V2 O) P( l  a* [' `
巴馬臣芝士（磨碎）.....大量公仔箱論壇9 j; T4 U- S7 ]
橄欖油.....少許
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做法：
' O6 I3 N; b6 k& v* K8 e! y, L公仔箱論壇1.準備一隻乾淨的易潔鑊，用最慢火把它燒至微熱www.tvboxnow.com9 h2 j3 C- s# C3 k
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2.用廚紙沾少許橄欖油，輕輕在抹一下鑊
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3.把鑊離火，平均的把芝士碎灑落鑊
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4.放回爐上靜觀變化，芝士熔化並變得金黃即成& a, s* x- q6 m) C: h7 x
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9 e) Y% q& N' E公仔箱論壇貼士：
; p( T3 e/ {1 c/ ]6 U6 t; B芝士片的厚度視乎個人喜好，如果喜歡煙韌口感，可以做厚一點，喜歡香脆就做薄一點，與沙律同吃亦可。公仔箱論壇4 _7 A$ X) q+ v+ n) x( b

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短評：
( P. @. i& `% I, k% k8 _- a- K芝士片非常香脆，芝味濃郁，脆如薯片，令人一口接一口吃不停。