[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：
* N) F" W5 o9 k* V公仔箱論壇榛子.....100克
5 s+ i. |3 p& L; {' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....15克
3 M+ z4 F$ T6 V. t! t: o糖.....100克www.tvboxnow.com: D- [9 j) S5 n# B
牛油.....10克
9 a0 O. x, b/ e' e% r/ f5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
0 T$ s1 b0 j7 G9 r  D8 C% e公仔箱論壇雪糕.....1球
7 v6 p- P8 d- w: j$ owww.tvboxnow.com
# q" d% ^* n: w做法：
& c/ |# ]0 p6 v+ o; C- ^6 [3 G: B1.先烤焗榛子至脆身公仔箱論壇: y9 }$ T+ N1 k/ b

" Z0 c. h) `  g5 S6 a1 y2.把水和糖煮至起泡
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3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
, E1 `, b0 Y# Y) m公仔箱論壇公仔箱論壇8 Z- d3 l+ y" H- |
4.放涼切碎後就可配雪糕上碟8 Y- ]# t9 J, H( i

  {+ N# n( z: R. d2 T8 ], Q. y公仔箱論壇www.tvboxnow.com8 r" k2 _% C3 y* ~. G  v1 r" r
貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J/ T" @9 n. x$ K( m% T
一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。
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短評：公仔箱論壇$ t  C# l* c8 q! O( E
焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。