[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：
& D) e9 k- q0 m8 ^* Ttvb now,tvbnow,bttvb榛子.....100克公仔箱論壇, z- T6 v) _. p( H
水.....15克
$ J* A2 [8 S5 x: L. p. w糖.....100克tvb now,tvbnow,bttvb5 X0 i% Y" y9 }& n$ Z4 u; R8 K0 g0 C
牛油.....10克( ~+ `, O" V6 z7 R  x
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n! u1 |  D+ C  A6 Z/ q. I
雪糕.....1球
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb: }& T' E  Q# f3 ?  O
1.先烤焗榛子至脆身& G5 G# x6 o; o8 o8 D8 \

# E$ B. x8 Z) q* ?5 Y- X$ \公仔箱論壇2.把水和糖煮至起泡
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3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
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( [5 @+ z; m, z/ N4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
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* F7 t; a* U7 g; }3 Atvb now,tvbnow,bttvb貼士：
1 D0 F* x" C/ g8 d( a+ n& f$ Q* i  k6 z公仔箱論壇一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。
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: t; o) g# w9 e4 T& n公仔箱論壇短評：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C& b! n' H7 T( N9 f) e0 c! z( @
焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。