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[中式食譜] 泰式土司鑲肉

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材料
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; y6 g3 z! m+ x$ G3 W4 v  y; r) pwww.tvboxnow.com雞蛋.....1顆
1 o, j4 M" T5 Vwww.tvboxnow.com蔥花.....1大匙公仔箱論壇, S8 C! Y/ G* e+ t& {3 P' o
香菜.....1大匙
5 m! o5 f; U! W7 B5 hwww.tvboxnow.com蝦泥.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 r( l+ c' V1 Z
豬絞肉.....150公克0 ?* I6 g. G: a  }* y& z# O+ Z

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調味料
: Z  L+ W5 X  T+ j8 X* mwww.tvboxnow.com魚露.....2小匙
% ~5 m0 p1 k7 c; Itvb now,tvbnow,bttvb椰奶.....1大匙' G4 _3 q# b% W/ P9 E% y
胡椒粉.....1/4小匙
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4 x, S) m9 n4 e0 S公仔箱論壇作法6 ]- M. k  {1 H6 Z. Y5 f9 w
1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性,作為餡料備用。
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1 t  x+ m0 G2 z1 M6 G+ E% s公仔箱論壇2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。+ _4 s& x+ ~# Z
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3. 熱一鍋,加入適量的炸油,油溫燒熱至約150℃後轉中火,將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2~3分鐘至餡料變熟。
* U$ `* [7 s  v9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O. }4 O0 I/ F; Z" ]+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法3的土司撈出,切成三角形狀即可。
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