材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X5 B& Y! A' Z q6 A
檸檬.....1/4個
( X( K8 T# i9 F5 L6 ?4 o* B. d百里香..... 4條
' P. a. \! x5 ~5 d( U, n1 j( I ?www.tvboxnow.com春雞.....1隻 (切半)tvb now,tvbnow,bttvb0 L" H$ m# O5 S8 M1 l2 k) `. x
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb- n: I5 d- c8 z: e, J; S" e E" O$ o
鹽.....1茶匙www.tvboxnow.com( P# Q' T2 Z! K- c+ Q) p
橄欖油.....適量
9 {0 X# X1 M _0 F; e黑椒碎.....1茶匙
" @$ H+ y' S1 N0 b7 Vwww.tvboxnow.com香草.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 u3 l* E5 j6 K$ X
! W+ [/ u) r0 i8 ?蜜糖芥末醬汁：
5 t' d$ C- }* B& `% Z- ^9 gtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....2茶匙www.tvboxnow.com! W9 z; q; [" m* L/ s
檸檬汁.....2茶匙
, w# m( q2 z( `* G# G$ ?& y芥末籽醬..... 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; f4 A6 A$ ~* {
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做法：www.tvboxnow.com2 f1 J5 ?2 Q3 E
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M, W+ {, k/ |* q( w2 u
w5 d1 `$ O; [3 Z3 e0 m4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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' {+ d0 n8 j. f1 h+ o3 `0 T5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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小貼士：2 J5 d% _5 K% {% u, D# d
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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