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[中式食譜] 海鮮香蔥煎餅


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# R' Q3 p. r; Q4 m; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:www.tvboxnow.com& ~/ W# X, e$ H# }4 g2 Y3 G  b
粉漿材料
6 l  p; b" ]& U- t公仔箱論壇麵粉.....70克www.tvboxnow.com9 n9 h5 ~) J4 v. ~8 c, B
米粉.....20克2 o- G. M  t' k, i* y5 _: W
鹽.....1/4茶匙
7 }& Z: K& c3 M# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍滾水.....200毫升
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0 a4 m5 ]; f7 Z: w4 ?0 S公仔箱論壇
) M0 V- C* ?( ]: \7 F5 [海鮮材料
8 m. z" `4 L% d公仔箱論壇蜆肉.....70克www.tvboxnow.com. t8 f0 F0 w9 v8 o9 e
魷魚.....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e7 S1 I$ r9 l+ @$ _
青椒.....1隻(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P, F- b# s% d* m' Z" G
蔥.....200克 (切碎)tvb now,tvbnow,bttvb' P' {. \! q& m9 `' q3 f6 v7 l, j
紅椒.....1 隻(切片)) n3 j) O. R" u
雞蛋.....1隻 (打散)
; X5 \5 p$ f; F0 i3 e! btvb now,tvbnow,bttvb蝦肉.....50克(去殼後)
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7 B$ u+ B: l: n" Y. E4 K% Hwww.tvboxnow.com海鮮調味料+ |  a) S0 Q6 f1 M% x. P
鹽.....1/2茶匙
& L& X, t2 ^& H白胡椒粉.....1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]7 a, g/ o" I* h, h. ~: z8 }
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1 O3 d  K6 [& ]1 W7 ~, \0 J  \8 l3 z* p公仔箱論壇醬汁材料
4 {' {9 s1 ~/ x6 c6 mtvb now,tvbnow,bttvb醋.....1湯匙9 C0 _# q& m$ e8 t5 l! l
水.....1湯匙' E8 e- b1 d+ D0 ?5 q2 ~1 n8 b6 Z
豉油.....1湯匙
( h0 c- w4 o7 }- r9 ?2 W# b公仔箱論壇芝麻.....1/4 茶匙% u7 A- g. |. z, A( Z. n% j% h$ \
蔥白.....1/2茶匙(切碎)
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6 `7 B) @9 U' l  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% L3 c  v: L3 w
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |) @+ U/ C' t2 _( X
1. 用鹽水清洗海鮮,放在筲箕瀝乾。
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8 H, i4 S$ D8 b4 H& utvb now,tvbnow,bttvb2. 將海鮮切成1厘米大小,魷魚切幼條,用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。www.tvboxnow.com6 p+ V8 T  I9 r6 j% H5 u( L, ^
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3. 將洗淨,切8-10厘米長。3 j0 k! p* Z$ @3 q  @* O
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4. 紅椒、青椒切片。
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1 G. E0 ~) I# h# |. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻,加入一杯凍開水,慢慢拌成粉漿。
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6. 大火燒熱平底鑊,加油。+ s( |8 r" r' F7 C4 |* T3 [

8 e$ h& ]. e8 k; X+ ytvb now,tvbnow,bttvb7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀,約10厘米闊,0.8厘米厚。
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8. 轉中火。平均撒上蔥段,放上海鮮,再放紅椒和青椒片。
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿,足夠覆蓋海鮮等材料即可。
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( I/ \+ A2 v6 w; B  S. E. L公仔箱論壇10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
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11. 中火煎薄餅5分鐘後,反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出,切成小份。
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9 y& K; X! J8 J4 y/ D/ P: V12. 將豉油、醋、水放入小碗,加入?粒及芝麻拌勻後,可以跟煎餅上桌吃了。公仔箱論壇" M7 y" J$ F; ]; }

  j8 k8 r* s" T+ ?, x0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! o: l" @6 n. z9 {3 X" |
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