; ]9 d# F; t8 |公仔箱論壇材料; |7 M" ]) \2 m1 u" X* U
牛肉.....100克
% }5 b) R* m. c5 g3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國粉絲.....150克0 s5 @' l$ y) |% L0 P
水.....7杯(煮粉絲用)+ A; k* A+ o5 p7 K
油.....2-3湯匙(炒用). b/ {. f9 o6 C1 h* r
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2 F2 A, B" H! [4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜材料
3 J4 L+ }/ `8 b, n公仔箱論壇菠菜.....150克
" E' |) d+ V4 Q& B甘筍.....1/4 個
2 c* @' J$ J3 |' j) q4 D0 \www.tvboxnow.com洋蔥 1個(細至中)& `) T1 B! s8 z/ t* y) E
鮮冬菇.....5-7塊www.tvboxnow.com+ l, j c) @1 _/ N4 p
紅及黃燈籠椒..... 1/4個. c0 Q( P& s- l# l0 s
雲耳.....5-7塊(用水浸軟)5 }- k G/ ^0 k7 O7 R
蔥.....4-6條 (切4-5cm長)
6 b0 f1 d" B( g蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)
5 l6 Z# R& B& I" [ d1 K8 w. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?7 f I# T" I% i6 C
9 ^. A; j6 r6 ~" \8 R# g5 U粉絲調味料
) i5 I: ]5 }+ c1 {: S. J3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)
8 Q! n4 r; J; p* p* d' H# I3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)www.tvboxnow.com0 x" b. c" t0 L% S5 K% P ~
麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)' |# b; b8 u: B* G: h" N- ~
tvb now,tvbnow,bttvb$ j5 C" i6 H, I' X% o( v& q! m3 h4 \: W% x) i
. z6 R0 f1 G" B) X' d; Y& o菠菜調味料
* [7 P* c# C1 @- J; [鹽.....1/2茶匙
5 l6 j+ b# E8 e& W公仔箱論壇豉油.....1/2茶匙公仔箱論壇6 a4 ]5 t- g5 m) Q5 u) {4 @, x* l4 O1 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n+ m e6 B- C
% Q) X: ?! S. k5 }; Btvb now,tvbnow,bttvb牛肉/雲耳調味料
4 F/ E9 n1 ~" ]' ?# l黑椒 1/2茶匙
+ s- O1 h8 ~! e+ s/ ]www.tvboxnow.com酒.....1茶匙2 {% I* S3 v5 Y# s0 [6 E
豉油.....1湯匙
; |9 u- D9 v! z" {: I# u+ ~tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2湯匙
: h; B* t3 x6 n麻油.....1湯匙
. K( z. d1 y. b. l公仔箱論壇蒜茸.....1/2湯匙
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1 r6 q' t0 z3 N8 t- q$ D1 i* q8 q+ a) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i* E; H2 M* D* u做法
/ I& I! O7 F5 N2 N4 V- X; r; u公仔箱論壇1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。
1 M! K, J8 F$ O5 c: l. l) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a4 L! |' x5 f- W# m X1 c: y
2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。
6 l6 u3 w& S2 K' r+ S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V" w ], U7 z' `( H
3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。
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( G- [" K8 k1 G6 i- ^9 `4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L4 i3 Z! N. k) D
& ~, b5 [- t( v" @1 ~" s- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。
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6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。
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- h7 W+ D1 O! x0 m WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。www.tvboxnow.com& `% o( W3 e" r- |
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8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。
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9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。www.tvboxnow.com7 ?2 S# n6 ?% i* r, I
. o d! q$ r- {. b0 s3 N0 a1 q10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。公仔箱論壇; g: C/ F6 f6 i. z% l5 l
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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