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[甜品] 薑汁豆花


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" p5 W9 j% R+ S- G% R9 b. l( J豆花材料:tvb now,tvbnow,bttvb. ]( B, F$ M4 i+ e
冷開水.....300㏄公仔箱論壇2 n6 X* [0 z4 o8 k
豆花粉.....80公克
, a' ]0 B+ U4 }' q- n' U7 |tvb now,tvbnow,bttvb原味豆漿.....1500㏄
0 z% M# x# }$ v' B4 c+ Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r* b* f0 }# ^4 [2 R# U3 n$ f- ]
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糖水材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o' {! k5 T# K* C" w( G, B8 t
水.....600㏄. q% U1 A3 M4 X$ k' u  V. k! u
薑汁.....30㏄
$ z5 a4 B% T* x: V- [www.tvboxnow.com黑糖.....15公克: L* C" Y7 Q$ j, N4 I
砂糖.....250公克; J; H( L. J+ v7 W+ G1 B
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N! h" f7 k3 ^2 E
1. 豆花粉放入鍋中,加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。www.tvboxnow.com) z0 w9 ~, p/ d% o" e
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開,熄火,整鍋端起舉高沖入作法1鍋中,靜置約20分鐘至凝固即為豆花,以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
1 Y% q: }; U3 s8 c# t公仔箱論壇公仔箱論壇6 R1 n# p9 w* `+ M5 g
3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味,加入黑糖拌炒數下,再加入薑汁和水拌勻,續煮至完全融化後再煮約5分鐘,熄火保溫備用。/ u+ X1 i4 m  m! D/ k4 N- k

' a6 p* n% A: ^4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中,淋入適量作法3薑汁糖水即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z( X( o; R1 z4 I
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