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[中式食譜] 沙茶蟹腳

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材料
0 n( }2 m, _4 A* Z3 w; ~( c* ztvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉.....200公克
3 b! v% G% x3 w* Swww.tvboxnow.com粉絲.....1把
1 B: l5 r9 L( ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4粒
: G4 {( ^7 d/ Z2 X, C# b7 ctvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1支公仔箱論壇  `. J' ], O5 Y
辣椒.....1支
& q/ s# i0 L( M# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V% N% c2 P/ Y
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \' Y5 [# h% M4 N' G! v
香油.....少許
8 \, c, u6 t9 _公仔箱論壇鹽.....1/4小匙公仔箱論壇& Z+ `- K- o6 q# B# b- W
高湯.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 A1 B- s& G; b$ K$ J- ?
蠔油.....1小匙公仔箱論壇: I1 f* ]" w$ N1 V' z+ S' E
雞粉.....1小匙
7 ^( X" X2 e9 X- [6 ]0 w* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬.....1大匙公仔箱論壇! M; Y, I* g/ T* y! [' I7 O. u$ v

  S% i; X+ t  y) Btvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com7 f  t- o6 S6 ]; e3 E
作法
7 D; V' e5 O* D, a2 h5 Uwww.tvboxnow.com1. 蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切斜片,備用。
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$ x, T- }; q# s' j2. 取一鍋煮沸,放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味,撈起瀝乾備用。, G6 U) }2 R% ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m+ C- W- a* w/ x
3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 X; v: |- ?# G2 e3 c9 H/ Y/ |
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4. 起一鍋,倒入適量的油燒熱後,放入作法1的材料爆香,放入高湯煮沸。
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5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾,拌入香油即可。+ R9 x% U, `* M. O  x

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