[中式食譜] 咖哩肉片

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材料
" q( ?. P- w: h, p蒜頭.....3粒8 L# _* u& O7 W/ v. _9 c4 t
洋蔥.....1/2粒
4 n- \8 x, {( R9 V0 Gwww.tvboxnow.com奶油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e" O' R0 N2 _/ ~4 S) `
豬後腿肉.....半斤0 d2 y& s) d; w+ L& h: ]
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- C9 k! T' x+ m8 f/ ~' bwww.tvboxnow.com調味料
: ]4 S3 N) V6 a水.....5大匙% A' s: [( h( H. \
糖.....1/2茶匙www.tvboxnow.com4 N6 v3 D5 H$ u4 p
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 i8 I+ z; N- W0 ^  T" |4 _$ B
椰漿.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v+ w) L" d2 L* |# W3 }) ?
咖哩粉.....1大匙" \$ U1 N6 v, N/ a4 J$ Z
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醃料3 B& W- _1 }; d
醬油.....1茶匙2 X7 w- Z0 n( }: D
香油.....1大匙
: W0 d% T  g8 {9 wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙6 E8 v' n3 O# `* d& J7 Z  [  |

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% X" k/ c4 F. I7 w$ |- z公仔箱論壇作法公仔箱論壇( ?6 c7 d1 G* }" }
1. 豬後腿肉洗淨，切2公分寬片狀，加入醃料略醃，過油泡熟。
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, k# k4 r  p( x& }( F" I. o1 U& Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 洋蔥、蒜頭切片備用。
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3. 炒鍋放入2大匙奶油爆香蒜頭、咖哩粉、洋蔥，再加入糖、鹽、水後炒熟洋蔥，續放入作法1的肉片炒勻，最後加入椰漿即可。
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