材料：(2-3人用)
& N& J$ ?( Z. V7 K白蘿蔔.....1/2個
( X! o1 z/ r9 c/ n: ^* ^翠玉瓜.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i& N5 K9 L& {- N q
薯仔.....1/2個2 `( f/ a! @! A* i8 S- x
洋葱.....3/4個
9 {1 ~4 Q$ t1 m& m豬腩肉.....2-3片
9 b0 _! ^* p( p+ S) _0 a$ c- j, B+ ytvb now,tvbnow,bttvb韓國麵豉醬.....1/2杯 [8 I/ z: p6 R4 R+ G7 q: i: b. M: S
水.....2杯
' [$ `2 u; m2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量公仔箱論壇7 ?7 g2 n# E# Y
鹽.....少計
% [* n- ^$ [5 w黑椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {# N( M& R1 U
糖.....少許" T: J% P4 A2 e$ ]% G. ?
麻油.....少許公仔箱論壇9 x& v$ K) [5 D# ?$ f) x0 r
薯仔麵.....3-4個
) Q/ r9 g4 o5 ^青瓜絲.....適量
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做法：- J7 O# b, K2 }" R& h& {0 [0 r) D
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。www.tvboxnow.com0 J# i9 p8 ~/ C" c2 H+ @* x
' K5 X/ b/ I: X; ?/ {: Q2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。; \5 Y, h. \" y; q- o* t, t2 b0 f
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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/ N1 j; V& `, M4 @$ ~8 y& q* E4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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; b, v5 m: {* h% m! |: z( P- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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