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[中式食譜] 南乳方塊肉

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材料
4 M" Y/ M4 ~2 ~9 G公仔箱論壇五花肉.....600公克" H3 W. j6 }: `6 F# H: q
月桂葉.....10片
  L$ ]" ?1 @9 s1 F7 q  k公仔箱論壇青江菜.....7株TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \7 t" n  C# d; y

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; a; |9 G, U# a: e' K3 p5 P, u& }& M調味料+ K- K. J3 H% b8 E# w# K& V
南乳.....3塊
; l9 T, Z' ^7 e2 U8 E& U紅糟.....1大匙
6 |4 M) D5 z: |米酒.....2大匙
5 K) I% A& [& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙
  O9 P  \, k5 V' o; e, ~雞粉.....1/2小匙www.tvboxnow.com4 n' e2 X9 G: y1 p2 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m  h" D% v5 b% b9 v2 d& k) n

; P$ e& d* m! g0 A- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V4 l, X3 |2 p  N- ]3 q8 b
1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。tvb now,tvbnow,bttvb- \, d4 S8 j, s) w2 q2 w
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。9 f1 w3 X! ]* K

) J1 k" |3 V' z& B公仔箱論壇3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。
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