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材料
7 G: S7 V* d! m4 D x5 k% v$ c五花肉.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb, ~1 s( L2 T7 V
月桂葉.....10片
/ j6 p2 A5 N3 y0 E7 e& I3 awww.tvboxnow.com青江菜.....7株
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tvb now,tvbnow,bttvb! b! [$ C" c$ M8 s( }0 G9 J& N
調味料www.tvboxnow.com" y9 w' a8 ]& p# ~% S) Q; N
南乳.....3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w6 ^# q0 U# x- r5 \) r0 T: M6 B
紅糟.....1大匙公仔箱論壇& x% N1 ]+ N$ X2 o) c/ p
米酒.....2大匙公仔箱論壇4 _' P8 _9 Y0 k9 ~* c8 J$ q, v
醬油.....2大匙
) M% ~ J% X+ u$ a4 S( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1/2小匙
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作法4 K4 q6 I' Z& u, |4 p8 l) P
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
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) g) p* \2 S% |5 B3 Q+ N C2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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