材料公仔箱論壇. W" D. R1 ?8 `) r1 a2 A# K
蟹腳.....340公克
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調味料
( a1 q# i/ ^! H% ?# L& o$ u( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....100㏄5 R: ]4 H: U# U4 P5 Y: o& z5 }
鹽.....1/4茶匙
! ?/ w& H. C6 V+ u( V1 vwww.tvboxnow.com米酒.....2大匙
) ~- d+ X1 S% o, b2 zwww.tvboxnow.com雞精粉.....1/2茶匙
* ^1 \9 L8 `, E* e+ ztvb now,tvbnow,bttvb蒜香粉.....1/2茶匙
w! D3 j8 M4 A0 n* w1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥粉.....1/4茶匙
- s( N G9 H3 e. L三奈粉.....1/4茶匙
2 a& |& R5 q9 J: \. [tvb now,tvbnow,bttvb百草粉.....1/6茶匙
/ M9 a9 |6 v' ]白胡椒粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" [$ _8 u! A d4 A, M
% u6 ~% G; |7 X. d5 _公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb4 ]6 ?; [. G$ U q
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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