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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料
. C" J6 c- S8 Otvb now,tvbnow,bttvb米粉.....250公克  _1 @2 {3 |$ ^' M! A
牛里肌肉.....225公克
% H8 H7 W* B% N, |: ^4 i+ p6 Uwww.tvboxnow.com四季豆.....5支www.tvboxnow.com0 x$ Z% l& o2 {' v
筍絲.....1/2杯www.tvboxnow.com( X8 h4 s8 G8 L" G
紅蘿蔔絲.....37公克
' h' C( U$ R' I1 L2 v" twww.tvboxnow.com香菇.....2朵
- O7 c$ ^, d" h& Q7 v5 W蔥.....1支5 ?- ^9 _- h) b8 F3 I, E; m5 F
薑絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t! m* W, {5 q% \6 j" H! ]6 n" f

  ^# o  ~4 V% {: m5 z4 E/ H  b; W
- V" L$ o( t8 H6 m9 l) r公仔箱論壇調味料
* S0 m7 p# o5 A  p7 S# C6 l2 z& f9 etvb now,tvbnow,bttvb糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q" R1 h8 o8 j0 Z5 c
高湯.....5杯6 V5 n8 `! I0 R/ c6 ~, e
醬油.....3大匙
+ z% m3 L' k& }6 M2 `tvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....2小匙www.tvboxnow.com2 v) l8 e" ^5 H9 ^& [# _! l
蠔油.....1大匙9 {7 l# Z+ X" J( P  @, B
胡椒粉.....1小匙
9 U+ p6 W; d; D7 e+ F9 K公仔箱論壇www.tvboxnow.com4 W6 Z4 W1 v4 V" }4 A/ D$ t. _0 _7 P1 o

# B& c) e# c9 A% `- w公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |, K( {& L# P2 n: \6 ^
水.....1大匙
5 h4 n8 X5 ]/ @' G+ `' R' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙
% `6 W' e) ~" h公仔箱論壇蛋白.....1/4個
" U3 S9 Z3 v  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
1 q8 X! h- V+ V0 Ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....2小匙8 y1 o* @6 L& l5 k8 L
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$ B; {) o, j5 C, A. H; Z( s公仔箱論壇作法
5 L/ b) o' K, m: s' i1 t1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。公仔箱論壇' ^9 e# G) n: X- j* T
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2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V! b2 [4 K. q3 G: B4 z" F* T' R7 Q
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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( b8 d0 B' w) ^- d  y4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @+ q$ b2 K2 u7 M' r2 J7 Y
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5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。
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