[中式食譜] 蠔油蒸餃

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0 l+ K1 @/ Y& I$ f- G0 T材料  |* R/ u$ ~, e" |4 C9 p9 o) O
水餃.....10顆
) v  i' G) |" u7 i9 \% k) F薑絲.....20公克
  R( l$ t( V4 q+ v0 Jwww.tvboxnow.com香菇絲.....10公克www.tvboxnow.com2 R1 t6 T$ |! g' W9 v* I# ?9 b: L8 O

& j, f! d+ ?+ z- c4 M公仔箱論壇
% Q. k! }' C7 p. y* L公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ O4 Z2 E" z( e2 U
水.....80㏄
6 ~0 A, G: ~* J7 P4 l, Q! Awww.tvboxnow.com蠔油.....2大匙
3 i& E+ f+ z6 x: u( `4 k香油.....1茶匙公仔箱論壇8 x" I/ m. y8 S2 b0 Z
太白粉水.....1茶匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L; k* v( t: s- P
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 tvb now,tvbnow,bttvb( h- ?  t' |3 q8 Z2 q

8 Y. E0 y$ \) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb* z6 G2 T+ F& C' z4 S# a1 }, R  ~