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[西式食譜] 芥末鳳梨鴨粒

材料:
. X, f  e& D/ Q- R) y火鴨.....1/4隻(鴨胸肉部分)
6 R6 \" r1 t1 K, q# X4 J: }5 Otvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....半個7 ~* I' k" ^0 D
青瓜.....半條
2 P; B' j# I! X7 P; d0 e% ~- ~' ?5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮菠蘿肉.....半個(約200克)公仔箱論壇( ]8 F- u4 J, U9 {9 L
新鮮羅勒.....1束
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb3 v, \+ `8 Y3 i7 N, ]9 @
蘇梅醬.....1/2湯匙
; Z- y- E; R6 l- S9 s5 Kwww.tvboxnow.com芥末籽醬.....1湯匙公仔箱論壇4 i& k: b: P2 K  W2 }; V
英式黃芥辣.....2茶匙
, f9 p- |4 U0 `6 `8 k9 a鹽.....少許
$ l- e9 s( x3 q% }5 h( O6 ]% `黑椒碎.....少許" l- N' f7 L8 }! Q& @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y2 ~% e) J. H7 T& p
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做法:4 b/ B0 }5 y: b+ S
1. 火鴨去骨、切粒;洋葱切粒;青瓜去瓤、切粒;菠蘿肉切粒。
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2. 新鮮薄荷葉撕碎。
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+ u0 m, U4 z5 h/ X2 f7 J' _3. 蘇梅醬、芥末籽醬及黃芥辣拌成醬汁,待用。
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4. 火鴨肉、青瓜粒、洋葱粒及菠蘿肉拌勻,拌入醬汁及薄荷葉,上碟,即可。
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