7 i3 n7 m; c$ J0 ?材料
# o/ t" O5 @6 r9 Kwww.tvboxnow.com蕃茄.....40公克www.tvboxnow.com* s6 n, G' L$ T! j- K$ E2 {, a
魚丸.....40公克! c* ]* g3 t9 B5 G
冬粉.....100公克
- o" V8 _- X( K( T7 g# d5 {牛柳.....260公克tvb now,tvbnow,bttvb& v" {* z8 k i; F8 L) A% _
新鮮巴西蘑菇.....60公克
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6 p# }. x0 R! x/ l' O* ?: [! B: G% z4 X+ N. @0 `$ \5 z: n- W
辛香料：www.tvboxnow.com! d; F* S3 e% D# U# C( V) m& F
辣椒.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v3 t& Y8 ^2 ~
南薑.....8公克
! q7 e: p3 T& X# E& k* d, L檸檬葉.....5公克
# j0 M: [/ d3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬草.....15公克
3 I0 j3 o& r3 B* {' i西式牛骨高湯.....1300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N% x B) j: Z
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W) c9 v2 H' o2 h7 ?' g
配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r" B4 j0 m5 i6 l, Q5 k' P
糖.....8公克
" c, b- V! O0 t) s6 z4 [9 [ I7 [' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....6公克
6 d+ e& k" v& S魚露.....10ccwww.tvboxnow.com2 Y5 o& ], Z* S5 v5 Z
- n- z4 G3 \* U2 i4 Ztvb now,tvbnow,bttvb0 O, d3 |1 ^/ v% m
調味料
/ o! p- z# M! {, m' Rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....8cc" a( F/ e6 B! ?3 \, \+ \$ B6 c
香菜.....5公克公仔箱論壇+ m) a* B& t a4 d
公仔箱論壇& Z- c. a9 ]$ g+ B, J+ d, u
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作法9 F5 L$ i+ h$ k3 ~9 H7 N
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。公仔箱論壇+ F n4 R3 v/ [" [; y
5 G5 m' A1 ?0 ~" P$ b2 _& }( S& U2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M7 b) m7 E& `, a8 M
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。公仔箱論壇$ V6 ^$ ~+ w9 O0 K# m0 W/ H
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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