香蕉：將香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。0 b. c0 E& h- ?
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番茄：番茄經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出
# f5 k2 v$ Y3 i" ztvb now,tvbnow,bttvb現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。4 A- z. \" w! \- d, X4 U
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火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪) V. X/ m4 R, C9 k0 O
析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。www.tvboxnow.com# r1 ?% J5 n- l5 ]3 T# T
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巧克力：巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會
4 u8 `$ e! Z6 u( a- G7 b) ytvb now,tvbnow,bttvb在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。 |
發表於 2007-10-2 10:01 AM
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