寒冷會使血管收縮，容易造成血壓升高，血液濃度上升，進而增加中風及心肌梗塞等病況。為能防範心血管疾病，不少民眾會吃魚油；不過，專家提醒，魚油一天攝取量不要超過500毫克。
' S! Y+ k/ j/ C4 e公仔箱論壇公仔箱論壇8 T+ ~- m9 w1 [ K% s: o$ |
魚油含有豐富多元不飽和脂肪酸Omega-3
/ N2 V& G0 D3 F7 t+ H公仔箱論壇對於容易突發心血管疾病的三高高危險族群，往往會選擇護心的保健食品來加以防範，而且魚油往往是首選！林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，因為魚油含有豐富的多元不飽和脂肪酸Omega-3，尢其是EPA和DHA對增進人體健康有好處。tvb now,tvbnow,bttvb& v* `4 m3 b# t4 K9 P/ z7 F0 C
! {+ P: J' s5 E" W3 {公仔箱論壇研究證實魚油可降低三酸甘油酯
9 a5 z2 r1 R5 G" ~# o. g: q公仔箱論壇顏宗海主任進一步解釋，根據醫學研究證實，魚油所含有的多元不飽和脂肪酸Omega-3，可以減少慢性發炎反應，對於緩解慢性疾病有幫助；此外，魚油最有效的是可降低血液中的三酸甘油酯濃度，可降低高血脂症，進而能對心血管產生保護。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O' _* J# O3 q. v3 r S, z: V) z
( G5 [6 }6 l8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小型魚製成的魚油較安全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z# P' t8 u# J+ m# S- o8 s* y
然而，市售魚油品牌這麼多，該如何選擇呢？顏宗海主任建議，不要選擇深海大魚所製成的魚油，因為例如鯊魚、鮪魚與鯨魚等大型魚，受到污染較嚴重，較易有甲基汞、戴奧辛與多氯聯苯的污染；所以，最好是以小型魚製成的魚油較安全。
( p% Z+ n) V d+ {; mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) z0 ~9 r( ~! l
一天只需500毫克魚油即可護心; z4 w( {- U% z+ f4 P# d
至於一天應該攝取多少魚油才能夠保護心血管？顏宗海主任指出，根據美國FDA建議，一天攝取不飽和脂肪酸Omega-3不可超過3公克，這其中除了魚油之外，其他飲食則是也可攝取到Omega-3；而美國心臟科醫學會則是建議，一天只需500毫克魚油，即可達到護心目的。
, A/ R4 ^2 ?, h* ], y% `- x公仔箱論壇
* P1 @' f4 B! S/ t8 ]- o8 I+ xtvb now,tvbnow,bttvb不充填其他廉價原料
- U4 o6 c5 b9 \$ B$ ^' m2 K所以，民眾在選擇魚油時，應注意原料供應商、是否通過USP美國藥典認證的魚油，以及魚種是否有重金屬、有機殘留檢驗，甚至魚油含量是否為100%魚油，不充填其他廉價原料；另外，想要在寒冬保護心血管，在飲食上要均衡營養及適宜的運動，還應該要注意保暖。
& E1 s3 ~ x2 B( g9 O; M# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e5 |+ R& x3 g) C5 s公仔箱論壇4 B' t9 f! m- [" V1 i* L+ g P: E
公仔箱論壇1 {9 ?) |( O2 ?$ [/ o% @3 T
' p1 G: e3 r+ ?% j
健康醫療／記者關嘉慶報導 |
發表於 2016-2-20 11:56 AM
| 
