巧克力受到廣大民眾喜愛，雖然吃巧克力有很多好處，但是市售巧克力中，大多會添加很多糖和油脂，甚至會添加牛奶或是核果，使得巧克力熱量超高；營養師建議，要吃巧克力，最好是選擇黑巧克力，少糖少油才有益健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u6 q; x+ T# v2 B+ j: Z
, r9 y# b6 L% u3 M" atvb now,tvbnow,bttvb含有豐富多酚抗氧化物
/ B, j6 i$ V, g林俐岑營養師表示，巧克力含有豐富多酚抗氧化物，可以清除體內自由基，進而達到保護心血管功能，甚至可以清除腦中類澱粉蛋白沈積，而類澱粉蛋白也是自由基，因而巧克力也能延緩腦部退化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u( J7 W/ t+ P! X0 I# [
; Y% r9 B: x% V# a7 `* d可以使心情獲得改善tvb now,tvbnow,bttvb' \+ ~: w" _. e: p2 o$ O* z( ~
此外，吃巧克力還能緩解情緒，林俐岑營養師說，例如女性因為荷爾蒙變化，常會有心情起伏波動，尤其是每個月都要來一次的「好朋友」，往往使得情緒大受影響，甚至會有經前症候群，這時不妨吃些巧克力，也可以使心情獲得改善。
; v/ O) N( T7 d. z6 Z/ ?www.tvboxnow.com
3 O* }/ f$ L' [' y# \7 F" Y. Ytvb now,tvbnow,bttvb補充熱量應淺嚐即止
/ O: u, }; y* P. M/ Q不過，要吃巧克力也要巧巧吃！林俐岑營養師強調，最好是吃黑巧克力，巧克力含有可可固形物70%以上的巧克力，不要有太多糖與牛奶，較不具有脂肪，甚至對於癌症病人也有幫助，由於癌症病人熱量相對不足，也較沒有胃口，吃巧克力可以補充熱量，只是要吃巧克力也應淺嚐即止，適量攝取。, Q) J4 Q, l e5 K
tvb now,tvbnow,bttvb5 r, Y8 M. E5 y/ N* }
巧克力標示規定明年7月將施行www.tvboxnow.com3 [: Z2 |! @* g! o+ M
根據衛福部於今年1月所公布的「巧克力標示規定」草案指出，總可可固形物含量高於35%、可可脂高於18%，才能標示為黑巧克力；以及若使用植物油替代可可脂則須標示。新制最快明年7月上路，屆時民眾要購買黑巧克力就更有依據。公仔箱論壇, |5 O+ D1 p' ~/ V' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]7 I, ^ o/ S6 c0 t: j8 M1 c8 Z
www.tvboxnow.com/ L1 c/ m4 n9 E% c
* f7 _0 }9 j, o7 e, j
tvb now,tvbnow,bttvb# e4 ~2 D Y3 ^, `& W; S
健康醫療／記者關嘉慶報導 |
發表於 2016-3-14 07:40 AM
| 
