多發性硬化症是種免疫疾病,由於免疫細胞異常攻擊神經,導致神經訊號異常,患者可能出現視力受損、肢體無力、平衡失調、行動不便、麻木、口齒不清、大小便失調等症狀,每位病人發病狀況都不相同,原因仍然是謎;部分研究發現,某些食材會增加病徵嚴重度或引起其他疾病,最好小心攝取。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W! Y' E% {" ]/ a2 [4 j
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減少飽和脂肪攝取0 h8 c. r, [ i. {7 ^; ~
. m) O8 q0 [. J# Ltvb now,tvbnow,bttvb紅肉,包含豬肉、牛肉等,富含飽和脂肪酸,很容易增加心血管疾病風險,特別是心臟病與中風,2013年一份研究發現,相對於一般人,多發性硬化症患者假使長期多量攝取飽和脂肪,發生突發疾病風險更高;另一方面,經常用於食品加工的反式脂肪,也會增加心血管疾病與發言反應危險。
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* E: T( a$ Y! D2 U$ g! G/ t1 E牛奶具有爭議TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N3 y$ |; }0 R3 `
$ p) H: Q; h3 V! gtvb now,tvbnow,bttvb牛奶含有許多豐富營養素,尤其是蛋白質與鈣質,但2010年一份研究發現,牛奶的部分蛋白質可能加重多發性硬化症病徵,但也有持相反意見學者,假使擔心牛奶影響,也許可以攝取其他食材的鈣質、蛋白質;另一方面,精緻穀類由於容易快速提升血糖,不利於生理狀態調控,可以改吃未精緻穀類。 l. y4 |3 H+ a/ o C% u J
" ^: L* ^7 Z- h: o& Vtvb now,tvbnow,bttvb控制鈉與糖攝取量
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3 v% F' I+ r* F. Z9 wtvb now,tvbnow,bttvb雖然鈉是人體必要營養素,但攝取量必須仔細控制,否則會增加高血壓機會,2015年一份研究發現,多發性硬化症患者鈉攝取量過高,復發機會可能跟著增加,另一項調味料糖,由於熱量太高,很可能增加體重,由於多發性硬化症患者行動不佳,最好保持健康體重,維持行動能力,以免發生外傷意外。
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專家意見www.tvboxnow.com$ O' q( Z2 R( G. S7 R2 X3 e
# r! G) `) y; [+ T# e! i: Q營養師程涵宇表示,攝取能增加抗氧化能力、降低發言反應的食材,如蔬菜、水果等,都是很好選擇;另一方面,糖不只資增加體重,也有增加發言反應風險,最好要維持合適攝取量,加工食品也應該減少,尤其麵包越軟,使用油脂可能越多,但喝牛奶如果選擇低脂,應該相對安全。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]) Y7 u+ G! t6 l! P8 l* G
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