澱粉、碳水化合物在吃下肚之後，都會立即地被分解成葡萄糖供全身細胞利用，或是合成肝醣儲存起來以備不時之需。) ?" a; {$ v; `
這也是為什麼常有專家說葡萄糖是生命的基本能量來源，因為各式各樣的身體組織都能有效的利用葡萄糖。 www.tvboxnow.com! N s3 \; h' a' O# s
但同樣身為碳水化合物的果糖就沒有這麼受歡迎了。 公仔箱論壇$ Y1 m8 y2 d! l' z
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身體大部分的細胞都缺乏供果糖進出的通道，也沒辦法直接利用血液中的果糖。
: u* U' g' D5 ?! d% w: vwww.tvboxnow.com全身只有肝臟能處理吃下肚的果糖，其他器官通通拒收（從某些方面看來，果糖其實跟酒精蠻像的）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X* T" J' D' E
果糖本身可以刺激許多肝細胞內的訊息分子，包括SREBP、ChREBP、FAS、ACC，
: I4 _5 }* J/ n1 l) t4 Ptvb now,tvbnow,bttvb而這些訊息分子都能刺激脂肪合成果糖經過代謝後形成Glycerol-3P以及Acyl-CoA，這兩者都是製造脂肪的原料。 tvb now,tvbnow,bttvb! C* p3 x% ]; w* T7 h2 Z8 ]+ s
果糖吃下肚後只有肝臟能進行代謝，而這些大量的脂肪合成全部都發生在肝臟。
" s- S8 p# b* s9 ~# K8 v! V公仔箱論壇肝細胞努力地將多餘的脂肪用低密度脂蛋白（VLDL）運送出去，多餘的脂肪累積在肝臟會發生甚麼後果？
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對，您想的沒錯，正是脂肪肝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p- `( \/ b0 b
0 Q O5 t( g9 C y過量攝取果糖不僅促進大量脂肪合成，造成血脂肪飆高，多餘運送不出去的脂肪更會堆積在肝細胞中，www.tvboxnow.com3 M: C; `/ R% e$ j. h8 {
長期下來可能造成非酒精性脂肪肝（Non-alcoholic fatty liver disease）。
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有些朋友不喝酒、沒有肝炎病史，卻長期肝指數飆高。避免過量糖份攝取也許是一個理想的治療策略。 |
發表於 2016-8-28 12:59 PM
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