人體活動、運動皆需耗費較大的能量，但每每到了冬季，卻因為天冷，食欲也會變好，所以許多人才會在冬天裡不自覺地吃多發胖。榮新診所副院長何一成表示，其實可利用冬天高消耗代謝的原理減重，例如餐前吃水果可快速增加飽足感；餐前聞一下薄荷味，可減低食欲，就不會一下吃進那麼多東西。
) N% e% {8 L5 a& X& `! o洗澡水溫等同體溫
2 \1 Z( _, @) r4 ~8 _公仔箱論壇洗完澡後，體表的水蒸氣蒸散時會帶走部分體熱，但體內為了維持體溫恆定，會燃燒脂肪產熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R) ]) w$ @. [. U
如果洗澡水的溫度過高，蒸散時能帶走的體表溫度有限，減重效果將會不如預期，除非像三溫暖等高溫，體內水分散失多，才可能對體溫產生較大影響。
8 R; L% H2 d* C; |& `7 l8 t: u+ Ltvb now,tvbnow,bttvb何一成醫師提到，洗澡水溫介於35 ∼37℃最好，可使體內脂肪燃燒，維持體表溫度，減重效果較好。公仔箱論壇- s1 d7 H0 D b' p
餐前吃水果較好
: I2 X% C' o! o+ H水果含有豐富的糖分，屬於人體必須營養素中的醣類。醣類是人體能量的主要來源，容易被消化吸收再進而利用，能維持1 ∼ 2小時的飽足感，所以吸收快、餓得也快。tvb now,tvbnow,bttvb0 `0 K7 u( y" I
而餐前吃水果比餐後吃要好的原因是，餐前吃會先攝取到纖維質和醣類，很快就有些許飽足感，那麼當餐的分量就不會吃太多，加上吃進其他纖維質、蛋白質等食物，就可延續飽足感，不致於一下子就餓了。公仔箱論壇* J' p( n" P ?% ]" c, \# d" E
以發酵茶取代綠茶+ S; t# w' ?, h
茶葉含有咖啡鹼、維生素類等化學物質，能促進脂肪氧化，所以全部的茶類幾乎都有助瘦身。但每種茶類的茶多酚含量不同，愈多就愈可能傷胃，好比像是綠茶。
& W# ~$ m# G& e* k何一成醫師表示，發酵茶較不傷胃，而其中普洱茶可調節血脂、血糖、促進消化，所以胃不好的人想喝茶減重的話，可喝發酵茶，如紅茶、烏龍、普洱等，而不要選擇綠茶。
8 e# _, }( s8 n$ U2 j4 utvb now,tvbnow,bttvb聞刺激味可降低食欲; q) f( w& l+ F) k$ x' Y1 b d) n: z4 N
何一成醫師表示，一般人在聞到喜歡或熟悉的味道時，會讓心情比較愉悅、放鬆，食欲就會比較好；但如果聞到刺激味道，就會比較沒有食欲。
- V0 Q8 F# `7 S4 B, B, e. U1 D公仔箱論壇想要降低食欲的話，何一成醫師舉例，有些人對薄荷的刺激味較敏感，不妨隨身攜帶薄荷精油，快到吃飯時間就聞一下，以減低食欲。2 r2 i* c0 f/ Z, ^7 R; O
不過醫師也強調，這種作法的效果有限，最好還是先吃些蔬菜以獲取纖維質，增加飽足感後，食欲自然就會降低。
" P( ` g; x6 r7 x _1 U( r滿頭大汗無助減重
! i1 [" [! q \tvb now,tvbnow,bttvb冬天天氣較冷，何一成醫師提醒，運動時如果穿太多衣服可能會使流汗後的減重效果變差。tvb now,tvbnow,bttvb# Z# W! e1 L5 D: H* q) [. s* ~
他認為，如果已經滿身大汗，反而會使體內持續燃燒脂肪的效用暫時停滯，所以較好的方式是讓體表持續地微出汗，蒸散體內水分的同時，也可一直讓體內控溫中心產熱，去對抗散失的熱能，減重效果較好。
9 [: h8 n# c: u6 U7 s- o, Utvb now,tvbnow,bttvb何一成醫師提醒，運動時不要穿太厚的衣服，可先穿一件半截式運動內衣，再套短袖、外面罩長袖衫，開始感覺出汗時，再一件一件地脫掉。9 A/ L* h; M8 t/ I b" Q5 C, \
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要喝比體溫低的水公仔箱論壇8 a1 k- r3 B% w
冬天如果喝太燙的水，反而不容易消耗體內脂肪，無助於減重。
$ h/ T/ q9 n% }1 }5 Wtvb now,tvbnow,bttvb何一成醫師表示，天氣冷時喝比體溫略低的水（不致於是冰的或涼的即可），可以促使身體產熱去對抗寒冷，所以燃燒脂肪的效果較大；但如果喝了太燙的水，反而無法持續產熱、消耗熱量。
8 K0 W3 q' Z4 F1 H& A/ {9 A M1 O香蕉取代白米飯tvb now,tvbnow,bttvb: ~+ D9 W! G: S3 f- V7 U O! E$ C
怕胖的人可在當餐少吃點飯，多吃點香蕉。因為香蕉、米飯雖同屬高澱粉質食物，但吃一根香蕉比吃一碗白米飯的熱量低，同時又有纖維質等增加飽足感。
$ p5 @" r# \' Q: f公仔箱論壇但如果怕之後餓得快，可在吃完香蕉後，吃些青菜及肉類，以維持飽足感。
; W1 T ]0 b) H" t, etvb now,tvbnow,bttvb專家說
% C) R9 ?3 |9 L# }; Y, S0 j T公仔箱論壇榮新診所副院長 何一成
2 W/ R' ^+ |2 N: G' s公仔箱論壇冬天是一年四季中最適合展開減重行動的季節，除了是為了對抗寒冷而多運動所要消耗的熱量較有效率之外，更因為飲食習慣需要長時間的養成，如果能在食欲較佳的季節中養成正確攝食方式－多吃菜、少吃高油脂食物，減重的持續效果也會比較長久。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d, b; J, ~) T+ U: h& V. B
瘦身小知識tvb now,tvbnow,bttvb6 E' X* @# }) ]/ ^
想要使體重變輕只有一個大原則，那就是「吃進去的要比消耗掉的少」。為了達成此目標，「提高代謝率」和「減少熱量攝取」便是兩大方法。
) }6 _2 K9 z* q公仔箱論壇何一成醫師表示，每個人的代謝速率不同，但一般來說，因為本能反應，人體在冬季需要儲存能量，為了維持體溫，所以代謝率更高，以同樣的活動量來說，冬天會比夏天消耗更多的能量才能做到該動作，所以此時力行減重計畫，比較容易看得到成效。! k6 V) S( {3 j( }5 D/ b2 r
但是，冬天減重還要克服食欲旺盛的念頭，所以要慎選食物種類或是使用降低食欲的方法。
4 a6 {& L- J% g. i; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Info
( y0 e+ a/ S( \& }% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。報導｜楊琇雯．內容諮詢｜榮新診所副院長 何一成
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（本文作者：蘋果日報副刊中心）' G1 {) @" m3 n- s; ^& N
（摘自：第一次減肥就成功，由商周出版發行）
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發表於 2012-6-14 09:13 AM
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