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冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖。www.tvboxnow.com/ T) J O6 n4 m1 u7 W' J# L6 i+ l5 U
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' B5 y6 x1 H9 }5 H0 S4 b8 c! w! t! @www.tvboxnow.com冬至就是吃湯圓的日子，你最愛哪種口味的湯圓？高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示，幫大家算出每顆熱量！並分享包餡甜湯圓、鹹湯圓及紅白小湯圓的健康料理吃法，跟著做就能輕鬆減少熱量攝取。不要以為小湯圓，好像尺寸小小的很可愛，熱量應該不高？事實上，一盒200g大約50顆的小湯圓，吃完熱量也有600多大卡。其實吃湯圓有訣竅，只要懂份量，就能安心吃、不爆卡！ k* }& ^4 ~9 g: m( b
鹹、甜湯圓這樣吃，營養師教４健康吃法不發胖1. 包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分，建議直接滾水煮熟吃，不要再額外添加糖或配料，因為4顆就＝一碗白飯的熱量了！3 `4 i* v! P" j( Q0 U( R
2. 包餡鹹湯圓內餡含絞肉、油脂已經過調味，湯頭的配料就不要再用熱油爆香，改無油蔬菜湯底：如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮，或搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用，做一餐吃，減少油脂攝取，也能增加飽足感。
. ]$ R8 H6 O3 o* P3. 無餡紅白小湯圓千萬不要看紅白小湯圓一顆只有6大卡，但因為吃小湯圓大家都是一碗一碗的吃，只要吃下約20粒小湯圓，約等於攝取半碗飯的熱量。且小湯圓配甜湯、鹹湯都很百搭，如果沒有多留意，一下子就會在不知不覺中吃下過多熱量。
5 A" z- v$ O' [' Y; s/ A8 c1 Q公仔箱論壇建議料理、食用時湯底避開濃糖水，如：紅豆湯（每碗約為158大卡）或花生湯（每碗約211大卡）；或選擇加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用，能同時攝取膳食纖維 營養均衡又美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]# ~6 v( {, D# q. c
4.掌握主食代換原則建議吃湯圓時可以把握主食代換原則，也就是說吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓就應該少吃半碗飯！也可以直接以湯圓代替當餐主食 才能避免澱粉量、熱量攝取過多。像營養師我最愛芝麻甜湯圓，但一次只吃1～2顆，也會選擇較清爽、天然的桂圓紅棗湯底。8 B, {5 j* b" F! i" f4 N
1 Z" m. L( h' a( r& A! U1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! g) R8 H( s S7 B
 圖／甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓，這樣吃不怕胖！高敏敏營養師提供
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9 L; o: [6 M0 [: k20種熱門湯圓熱量圖鑑一次看先收藏熱量圖鑑，再去採買吧！你一次都吃幾顆呢？你知道吃一顆包餡湯圓，要快走10～20分鐘才能消耗掉嗎？tvb now,tvbnow,bttvb4 t9 z" ]( a* T% R
大湯圓系列（每一顆20g）桂冠 芝麻湯圓：77.8kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o2 L" ^& F6 k$ ?
桂冠 紫糯芝麻湯圓：76.4kcal
1 f: |: x- o3 A, t8 _: M義美 奶茶湯圓：74kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \# M D/ ~( v! g7 k/ [6 {8 U
義美 花生湯圓：74kcaltvb now,tvbnow,bttvb5 r2 i" P+ K5 U
桂冠 花生湯圓：73.2kcal
8 j1 u7 Q' e1 E) ?1 c0 x: e/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義美 芝麻湯圓：72.5kcal
3 c8 A) b' C9 E# v: Z8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義美 草莓煉乳湯圓：72.5kcal
6 m+ B/ ~3 _/ O% C義美 黑糖奶茶湯圓：69.5kcal
" e- U0 b! ]8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義美 雞蛋布丁湯圓：65.5kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g0 U9 } R. @( D3 \
義美 抹茶湯圓：65kcal
7 m) y9 `; g$ ^+ x' \& A L公仔箱論壇桂冠 芝麻包餡小湯圓：64.4kcal
0 L% ]. i2 t2 F/ D0 t/ O2 v, a公仔箱論壇義美 紅豆湯圓：64kcal# L. w4 Y- j% t1 _$ \& }
桂冠 牛奶糖湯圓：64kcal
7 n" o2 r K5 M! F5 U1 \1 C0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂冠 抹茶湯圓：62kcal
# o4 ^9 f; g& z; Atvb now,tvbnow,bttvb桂冠 鮮肉湯圓：60.4kcal
9 z! D8 A4 D8 P" P( d桂冠 流沙湯圓：58.8kcal
& `8 A1 h# v/ z& K W! M: bwww.tvboxnow.com桂冠 紅豆湯圓：57.6kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }3 G4 Y9 J/ c1 P
小湯圓系列（每一小顆）桂冠 芝麻小湯圓（4g）：12.9cal
- [ b: ~+ x c& itvb now,tvbnow,bttvb桂冠 森永牛奶糖 小湯圓（4g）：12.8kcal
% V: F0 R- |1 t! H! b6 {/ |0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂冠 花生小湯圓（4g）：12.4kcal
9 K# I* D; N' `( ^) p. c6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂冠 抹茶小湯圓（4g）：12kcalwww.tvboxnow.com5 {) q3 K5 E3 A! t9 F
桂冠 小湯圓（3g）：6.5kcal; `# X) O2 v/ d& B% x
: j9 |4 \# ^6 f2 x+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F4 E8 G6 m; o% `, l8 S
圖／市售20款熱門湯圓熱量圖表。高敏敏營養師提供www.tvboxnow.com- \+ U3 `" V% p' U4 a
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! B! N4 _7 H: V3 r$ [www.tvboxnow.com4顆甜湯圓等於一碗飯，營養師教你熱量換算如果將湯圓熱量跟白飯做比較大約是：
, @) C& }- Q' a" f& Y3 P+ O' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一碗飯（280大卡）＝4顆甜湯圓＝5顆鹹湯圓＝40顆無餡小湯圓＝2顆大湯圓+半碗甜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c* x t: m7 I% z$ ]
冬至吃湯圓應景又美味？營養師：4類人不宜多吃湯圓的Q彈口感，搭配豐富內餡，真的會讓人有一顆接一顆的衝動，但還是必須提醒大家，這4種人要小心吃：tvb now,tvbnow,bttvb/ q7 L2 Q* A7 p# z: ~# w
正在減肥者：易一顆接一顆，導致熱量爆卡、脂肪囤積，建議淺嚐即止。
' ~* L3 ] k9 e8 j5 }www.tvboxnow.com控血糖者：湯圓皮及甜內餡，易讓血糖飆高，請注意份量。
8 |) b* A/ d; {1 j3 C公仔箱論壇腸胃易脹氣者：湯圓是糯米，支鏈澱粉多、易脹氣，請細嚼慢嚥。/ s( Z5 L7 y+ r7 y' i. z
咀嚼及吞嚥困難者：尤其小孩、老人要慎防噎到。
w+ u' L( I7 I, a9 D5 l0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水晶湯圓比較健康？營養師：較好消化、不易脹氣也有人會問水晶湯圓是不是比較健康呢？其實水晶湯圓的外皮原料來自地瓜粉、太白粉（馬鈴薯澱粉、樹薯粉等）屬於低氮澱粉，比傳統糯米相比，更好消化、比較不容易脹氣。但畢竟還是澱粉，想吃得健康無負擔，最好還是運用「澱粉互相替換」的原則。公仔箱論壇1 e/ c( B Q$ {# d' R+ \
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發表於 2022-12-24 01:27 AM
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