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[健康資訊] 極低熱量飲食可對抗糖尿病

研究提出減重對抗第2型糖尿病的觀點公仔箱論壇& l" y9 ^/ _1 W: q# Y' z: N
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, f* {9 {4 q: jtvb now,tvbnow,bttvb美國有近2,600萬人罹患糖尿病,大約95%是第2型糖尿病,此病發生於身體無法產生足夠的胰島素時,且/或胰島素無法適當發生作用時,因而造成血糖值陡升;一項初步研究結果認為,每天600卡的極低熱量飲食可逆轉第2型糖尿病。
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- I7 }& b9 y: n- k1 d. v  這聽起來不容易做到嗎?別擔心,研究人員並不是建議將低熱量飲食作為糖尿病療法。
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0 ]5 X: T+ U5 L2 T" U; P! w/ \公仔箱論壇  英國Newcastle大學的Roy Taylor醫師使用600卡的飲食來檢測這個假設,明確地說,如果人們以正常方式減重,就不會有糖尿病。, _7 T) ^/ w. K3 L  D& m
  
. D1 @5 X4 ?8 o/ Q* N  在過去4年內診斷為第2型糖尿病的11名患者,減少熱量攝取8週,遵守液態飲食和無澱粉蔬食;在研究開始時,這11名患者的體重平均為220磅(99.8公斤),在8週期間平均減重33磅(約15公斤),到了3個月後,平均復胖約6.5磅(約3公斤)。
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  Taylor醫師表示,極低熱量飲食減少了胰臟和肝臟的脂肪量,使胰島素產生和功能恢復正常,採用這種飲食方式1週之後,研究對象的空腹血糖值不再升高,MRI掃描顯示,胰臟脂肪值從判定為高的8%降低到正常的6%;8週之後,他們的身體再度製造足夠的胰島素,實際上足以逆轉他們的糖尿病。
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  Taylor醫師表示,胰臟中的脂肪抑制了製造胰島素之beta細胞作用,低熱量飲食排除了這些過多的脂肪。
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  ADA科學與醫療長David M. Kendall醫師表示,一般都知道,實際減少熱量對於迅速改善血糖控制相當有效,特別是肥胖患者;這篇研究的獨特之處是探討了這個迅速改善的機轉。& b5 f( B( S( v6 I  @1 E: Y
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  不過,Taylor醫師表示,需要更多研究來確認低熱量飲食是否可持續逆轉糖尿病,我們也必須找出一個更實用的方法,讓病患獲得這些結果,也就是說,讓脂肪離開胰臟並且不再復發。公仔箱論壇, }7 D! G% }3 @9 W6 q
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  研究結果線上刊載於糖尿病學(Diabetologia)期刊,並發表於美國糖尿病協會年會中。
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' F: n% Z4 \0 ]" C6 R, V/ g7 a9 U公仔箱論壇出處: WebMD Health News
  N6 ~5 Y7 R8 @; [公仔箱論壇作者: Charlene Laino . \* |6 y9 H( c, I; H
審閱: Laura Martin
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  • soforlee

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