骨質疏鬆症會使骨質脆弱，導致脊椎骨出現小裂痕或大破洞，隨著破洞愈來愈大，脊椎會愈往前彎。雖然醫師常用鈣片或荷爾蒙療法來減緩骨質流失的速度，但另一項策略才是治本之道：大部分的骨質疏鬆症並非鈣質攝取量不足所引起，而是體內鈣質流失速度過快。公仔箱論壇4 `0 c4 }3 K3 v! H
B l) j% Q; k# L! ]% `/ ?1 H下面是鈣質迅速流失的5大原因，控制好這5項基本因子，就能決定將鈣質留住或排出體外。
$ U; g3 ]7 r& G# awww.tvboxnow.com1. 動物性蛋白質公仔箱論壇' E+ o# y- P, F9 ?
魚肉、雞肉、紅肉和雞蛋裡的蛋白質會使骨頭滲出鈣質，鈣質經血液流至腎臟，腎臟將血液過濾後，鈣質便隨尿液排出；植物性鈣質似乎不會引起這串連鎖反應。《美國臨床營養學期刊》報導，當受試者以素食取代一般美式飲食後，鈣質的流失量比以前少一半以上。植物為主的飲食不只能提供適量的蛋白質，還能讓鈣質留在骨頭裡。tvb now,tvbnow,bttvb' U/ O( o( F4 ^& X) ~$ J. t
公仔箱論壇) I8 z2 y8 O* J: X
2. 鈉公仔箱論壇- H: @6 p S2 Q! X, v* v0 V5 |3 E6 t& U
鈉也會促使鈣質從腎臟排出。一般人如果將鈉攝取量減為每天1至2克，平均每天可以減少攝取160毫克的鈣需要量。要想減少鈉攝取量，請避免鹹味零食和添加鈉的罐頭食品；烹調時和用餐時都盡可能少用鹽。公仔箱論壇) D X$ g: ?/ D, e e
( w/ c( a. n- V. t# J, r Lwww.tvboxnow.com3. 咖啡因www.tvboxnow.com1 J5 a2 b" o- i7 N: J3 \7 h. W
咖啡因的利尿效果也會使水分從腎臟流失，此時鈣質也會一併被帶走。如果你一天喝2杯以上的咖啡，請改喝無咖啡因的種類。
2 [7 g' a: ~/ u; ?# C( B3 S# G
5 H/ ]+ x9 H/ z u3 M6 v: o; \4. 菸草
- |, L* Z: a1 utvb now,tvbnow,bttvb吸菸者會流失鈣質。一項針對同卵雙胞胎的研究顯示，如果兩者中有一位是老菸槍，吸菸的那位雙胞胎骨折的機率要高出40%。
- F0 G/ `% Z' k* F6 J3 {/ wwww.tvboxnow.com8 f, _" ~$ w, l$ q
5. 久坐不動
# F# {' `* U2 s! z公仔箱論壇常活動的人能留住骨頭內的鈣質，久坐的人卻經常流失鈣質。* S& ?5 l i: ]9 A2 r a; \' i
www.tvboxnow.com( x1 K3 w. ]$ H0 x$ e2 Y
糖也會導致鈣質流失，但這方面不像前5個原因，經過廣泛的研究測試。糖分對鈣質的影響，有時甚至會在尿道形成草酸鈣結石。
+ b# h; d2 Q! @5 k& ]9 { s5 W1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A, Q: W- ~$ C. ?2 E
維他命D也很重要，因為它控制身體吸收及留住鈣質的效率。每天只要讓皮膚曬幾分鐘太陽，身體通常就能製造出你所需的鈣質。如果你很少曬太陽或完全不曬，建議可以從綜合維他命中攝取維他命D，每日建議攝取量如下：50歲以下成人為200國際單位（5微克）、51歲到70歲為400國際單位（10微克）、70歲以上為600國際單位（15微克）。因為研究顯示維他命D還有許多其他益處，包括潛在的抗癌功效，許多研究員認為我們應該攝取更高的劑量，最多每天可攝取2,000國際單位（50微克）。
; u9 L2 F9 A5 {公仔箱論壇
1 @0 @( s6 |9 |2 i8 c( o8 p公仔箱論壇3 e6 N$ Z0 y Q# u I
0 w- X% m o& C- f: G公仔箱論壇（本文作者／尼爾‧柏納德）tvb now,tvbnow,bttvb! s; a( P' g& G( v: j* T4 i4 K
（摘自／這樣吃，全身疼痛都消失／柿子文化出版）
+ t1 w& _. R8 otvb now,tvbnow,bttvb. P1 {$ m) ^' i$ V5 o& h
_. N7 w! v) s9 T0 y% c |
發表於 2012-12-29 11:03 PM
| 
