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你快樂嗎？現代人習慣將「吃」當作宣洩壓力的管道之一，但營養師提醒，食物有「升壓」和「減壓」兩種，吃對減壓食物才能改善情緒、保持活力和好心情，吃到高油高糖的升壓食物，反而會讓人更焦慮憂鬱。
\$ i* @# h P$ p$ x" O, {; Y$ [2 h 葡萄柚富含維生素C且多汁，可以協助製造副腎上腺皮質素，緩解緊繃的精神壓力。www.tvboxnow.com& w6 Q4 A& W1 D* l5 X" f
0 s( D- r) C# ttvb now,tvbnow,bttvb台北市聯合醫院忠孝院區資深營養師洪若樸表示，壓力會加速消耗體內維生素B群、C、E及微量元素鈣、鎂、鋅等營養素，導致情緒與免疫力下降，經年累月長期處於壓力下，刺激腎上腺素分泌，增加身體氧化壓力，導致慢性發炎，脂肪也易囤積於腹部，進而提高心血管疾病、癌症及代謝症候群的發生風險。www.tvboxnow.com9 v5 F8 a# W0 E) `# P8 w6 J- h' Z
【10大天然減壓食物】tvb now,tvbnow,bttvb, y- G: z O7 U- a" ?
減輕壓力，可先從吃對食物開始。洪若樸營養師表示，快樂飲食就是吃當季、自然原味、不過度加工、營養價值高的食物，臨床研究歸納出10種天然減壓食物，適度放在日常飲食中，天天吃也能擁有好心情。www.tvboxnow.com+ M# F' S. J% e2 W# {1 y* M/ M
1.香蕉：色胺酸
: r" r5 A8 m7 W' g0 ytvb now,tvbnow,bttvb香蕉的色胺酸含量多，是神經傳導的重要物質之一，能幫助大腦製造血清素，刺激神經系統，緩解情緒，甚至還有鎮痛的作用。) } ]% X3 }4 L" ?
2.牛奶：鈣、色胺酸% R% D7 {9 U. e) R0 W% H; M
相較於香蕉，牛奶不僅含有豐富的色胺酸，還有大量的鈣質，可調節神經系統，幫助放鬆。平常睡不好時，喝杯牛奶可讓心情舒暢、好入眠。
2 E) |" \% z6 `) V9 Gwww.tvboxnow.com3.葡萄柚：維生素C
2 R; R4 d+ a- e( I G2 {; c* ?. b' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壓力大時會大量消耗維生素C，讓人體處於緊張狀態，而適度補充含維生素C的多汁水果，如葡萄柚、柳丁等，可以協助製造副腎上腺皮質素，緩解緊繃的精神壓力。維生素C對血液保護也很重要，衛福部建議每人每天應攝取100毫克的維生素C。公仔箱論壇& j6 c$ R5 r: I# {' Q2 ^, B
4.全麥麵包：不飽和脂肪酸、碳水化合物
. ^1 m3 P. i5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵包的纖維質和維生素E含量高，都是抗氧化的重要來源，而碳水化合物可以幫助血清素增加，讓情緒得以穩定，適合當作早餐食用。公仔箱論壇9 B; I8 G! p' ?1 [
 香蕉的色胺酸含量多，能幫助大腦製造血清素，穩定情緒。
% J6 k) I0 r5 N7 H3 b" T# c9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5.大蒜：維生素B群
7 h' @; W0 |- N" [" @: f; ^- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜含大量的維生素B1與葉酸，是腦神經傳導的重要物質，也是抗壓力的來源。此外，大蒜也含植物固醇，在油品中添加，可以抗膽固醇，又具有殺菌、抗氧化效用，有助益心血管疾病的保健。8 W" c$ j" M8 v+ g) S
6.南瓜：類胡蘿蔔素
9 w3 S0 l$ Q5 H0 J6 j( O, m公仔箱論壇南瓜連皮帶籽吃，纖維多、熱量低，適量攝取有穩定血糖的作用。南瓜另含有豐富的類胡蘿蔔素，具有抗氧化作用，可降低罹患心臟病的風險。
( W2 i3 u3 U& c/ t公仔箱論壇7.綠色蔬菜：高纖、植化素、微量元素
3 o! j' p3 j/ N# @公仔箱論壇綠色蔬菜含纖維素、微量元素、維生素C和多種植化素，營養價值高，更特別的是還含鎂，鎂可以讓人神經鬆弛，不緊張、心情舒暢。
& P" O4 e8 T: i$ Hwww.tvboxnow.com8.深海魚：EPA、DHA
5 f* n v, u6 H8 mwww.tvboxnow.com魚油成分中的EPA可影響腦神經傳導，增加血清素分泌，進而改善憂鬰情緒。魚油中的Omega-3脂肪酸屬於多元不飽和脂肪酸，性質較柔軟，有助保持細胞彈性，調節神經系統。建議每星期吃魚2至3次，補充魚油，增加快樂因子，也強化心臟血管功能和活力。
: }5 t. ^: Y$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.堅果類 ：多元不飽和脂肪酸0 S6 e3 i) W4 f, f" E$ ^
堅果類食物具有多元不飽和脂肪酸，能使血管細胞更為柔軟，有助神經傳導，增加血清素分泌，建議每人每天適度攝取無調味綜合堅果。吃素者也可以攝取核桃、腰果、南瓜子、葵瓜子等堅果類食物，補充必需胺基酸和好油脂。www.tvboxnow.com1 k" _ I1 M. M u/ |, `
10.茶：茶胺酸、茶多酚www.tvboxnow.com I5 o0 Y v% d% Q% e- o" v
茶含茶胺酸，可以調節腦波，抵消茶中含有的茶鹼和咖啡因作用；茶多酚則有抗氧化效果，可以降低氧化壓力。 |
發表於 2015-6-27 11:50 AM
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