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[冷知識分享] 血管柔軟,頭髮才強健!男星3個月逆轉掉髮食譜公開

【早安健康/張承宇報導】掉髮、頭髮變細,不僅要擔心頭頂光禿扁塌、外表蒼老無神,平時洗頭、梳頭時掉落的毛髮令人怵目驚心又要時常清理,更是多重負擔。日本醫師建議:將沙丁魚罐頭搭配更多健康食材做成沙拉或小菜,從日常的飲食就能輕鬆改善掉髮! tvb now,tvbnow,bttvb0 X7 L3 b/ B: @: m, n- a( ~
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補充足夠EPA促進頭皮血液流動,改善毛髮營養不足造成的掉髮
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日本工藤內科副院長工藤孝文表示,沙丁魚等青背魚中,富含能幫助血管變得柔軟的EPA,血管一旦柔軟,血液也更容易順暢流動,能夠將營養充分送達毛髮根部,幫助健康的頭髮生成。而比起新鮮沙丁魚,沙丁魚罐頭的EPA含量高達3.5倍,更是鯖魚罐頭的1.3倍之多,能幫助補充大量EPA。
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日本AGA Hair Clinic院長、毛髮專家水島豪太也表示,EPA是一種必須脂肪酸,能幫助減少膽固醇、維持血管年輕,再加上良好的促進血液流動效果,使得EPA具備了相當值得期待的生髮、護髮功效。日本池谷醫院院長、循環器官專業名醫池谷敏郎也表示,沙丁魚中富含的鋅能幫助毛母細胞分裂,防止因為鋅不足造成的掉髮、頭髮變細問題。 8 u  r* V2 ]$ _2 J7 t

- s5 r: Y' Q, y) \/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本管理營養士赤石定典則建議搭配醃梅一同食用,醃梅的檸檬酸能促進血液流動,而醃梅在加熱後產生的物質「mumefural」也有助防止血液凝固、促進血液流動,進一步強化避免頭髮變細、掉髮的效果。 公仔箱論壇  ~' y5 {0 k" ^" d
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沙丁魚罐頭這樣吃補充EPA超簡單 公仔箱論壇) e7 [/ o# U  H: {9 }
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在日本健康節目中,測量一般40多歲民眾的血中EPA含量約為75μg/mL,而41歲且有掉髮、頭髮變細困擾的搞笑藝人坪倉由幸卻僅有27μg/mL。不過,坪倉由幸在連續80天、每天吃1罐沙丁魚罐頭後,血中EPA竟高達266μg/mL,掉髮、頭髮變細的狀況也明顯改善了,頭髮比起原來要來得濃密許多。 tvb now,tvbnow,bttvb; R9 V! }- ^4 }! q
連續80天吃沙丁魚,攝取EPA,掉髮、頭髮變細的狀況都明顯改善!坪倉由幸也在節目中,與觀眾分享了他的沙丁魚食譜: www.tvboxnow.com$ _9 J5 k2 ?9 R' Z) g( z( @, ~- l
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醃梅沙丁魚
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材料
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  • 醃梅依喜好適量。
  • 沙丁魚罐頭1罐。
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做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W$ v: M" E/ h8 F
簡單將醃梅打散後和沙丁魚一起放入鍋中開火,略為拌炒即可。 www.tvboxnow.com) }# P1 E, E' i3 N! p) p
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4 M; P$ J  |, P  Z- [% o/ Q5 R, c& J" o青花菜苗沙丁魚沙拉
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材料
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* O$ R6 L1 r3 X4 L/ ?# p! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 沙丁魚罐頭1罐。
  • 醃梅2個。
  • 青花菜苗依喜好適量。

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將所有材料混合即完成。
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