（１）．雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。公仔箱論壇% t) U/ g' h+ a0 u. l2 p. n
（２）．把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。
7 f6 A5 U8 i, Ktvb now,tvbnow,bttvb
! U) a6 J+ p5 Z( ~( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（３）．取１８０毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e2 s9 ^0 r" N% f4 ?% V9 a
) n. L+ ~5 E+ X- s
公仔箱論壇% V. |2 @4 [" N; ]' d
（４）．把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。www.tvboxnow.com( y& {. y3 v) X" n" @& x8 x) q
- G$ q' a* |% {' Dtvb now,tvbnow,bttvb（５）．把果丁和混合好的１／２奶液倒進容器（因為果丁會浮起,所以先倒１／２）。
5 s; F& X# k$ \! F' Z3 X" W
2 ?) ^3 p' s( B2 R8 h9 F（６）．燒開水後,隔水蒸５分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。
# T3 r4 f; I% O' [4 z5 r, ^# v/ L+ M
（７）．然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ｏｋ了。www.tvboxnow.com) {" Q) u3 |! @; T# Q
tvb now,tvbnow,bttvb/ G! Q6 l2 \* J
注意：蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概７０毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。tvb now,tvbnow,bttvb4 {" E" {+ r! }8 ^7 n" ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z* a1 X& W, S* X+ A# b5 k( `' g
1 E% U5 r4 d3 D& Y8 V
tvb now,tvbnow,bttvb, C# Q; S! \# Z7 o( b
|
發表於 2015-9-5 02:47 AM
| 