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[其它食譜] 韭花醬小炒~~~~

材料:tvb now,tvbnow,bttvb. [; k* R, A/ M8 v( n

; E0 k6 h9 D2 c3 z7 F) {6 A公仔箱論壇豆干50公克
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- z9 N- v8 M* H# I; b4 Y' b. A五花肉50公克7 G2 L0 l  i/ F/ e( d: q4 N

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) \" B, {* e% C3 t* R: [' u) p新鮮魷魚段50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D* h/ Y  t0 k; t: l

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韭菜花150公克
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8 b/ z% ]6 I  L  A5 l- U公仔箱論壇蒜片10公克
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! Z; N) B3 G# x* A* _9 u公仔箱論壇辣椒10公克
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) s& j7 ?% D0 Q# _) A/ a薑10公克www.tvboxnow.com! S$ l+ N( x4 K) d/ b
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調味料:
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韭菜花醬3大匙

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糖1大匙
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米酒1大匙公仔箱論壇3 ~- O# W) z+ B& x, V8 V
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雞粉1大匙www.tvboxnow.com$ C+ T# U. V% l4 F

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1.韭菜花去蕊切段、薑切片、辣椒斜切段、豆干先中間橫切後切條、五花肉切條。
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2.起鍋熱油放入豆干條,油炸至金黃上色時撈出瀝油。1 }; o. L" ^) d. g0 Z
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3.原鍋放入五花肉油炸至金黃熟成時撈出瀝乾,倒入魷魚條油炸後撈出瀝油
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4.原鍋放入韭菜花醬炒香,加入蒜片、薑片、辣椒拌炒。

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5.淋入米酒,放入豆干、五花肉、魷魚拌炒。

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6.加入糖、雞粉調味,淋入水燒煮,起鍋前加入韭菜段即可。
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