[其它食譜] 蕃茄蝴蝶麵～～～～～

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牛番茄２顆
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( w# J& \* o) S: K雞蛋３顆9 }6 z9 c( w# E" ~
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雞高湯２００ｃｃ公仔箱論壇' N! I  l! C2 Q" P# y+ C

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蝴蝶麵２００ｇ# ?0 A1 A. c: F9 {4 V4 J$ _

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/ G) x* v3 T, ]& A1 \www.tvboxnow.com芝士粉１大匙
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鹽２小匙
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$ K( B& K6 W, y調味料：
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做法：
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１．煮一鍋滾水,加入鹽巴、１大匙沙拉油,放入蝴蝶麵放煮８分鐘至熟,撈出備用。4 d! |( i, A5 ~9 Q9 o# K+ s
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２．將牛番茄切除蒂頭,再切成塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]5 Z% j5 c7 I: N* C0 U* P' P: v
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３．取一炒鍋,加入沙拉油預熱,放入番茄炒軟,再將脫落的番茄皮,過多的油量取出。
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４．承上,下培根末炒香,倒入雞高湯,蓋上鍋蓋燜煮２分鐘。
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５．承上,加入做法１蝴蝶麵、調味料２蒜片煮勻入味,再下蛋液炒勻收汁盛盤。
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$ \; k% v; I- y+ @  j7 |% f% U６．最後撒上切小片的九層塔、黑胡椒、芝士粉即可。