想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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3 \$ [' _7 j1 h, [* k# xwww.tvboxnow.com農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
6 w- A; D. }2 Q1 k) }, @台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
4 L) ^4 C* r( n' Z/ n/ x% f/ _2 i「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 公仔箱論壇0 `; U1 B9 h2 O6 Q+ D6 u* u8 U X
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， * m# G. k# n: a3 Z: } Z
就連農委會官員們也來討教。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [1 S9 ^% P2 B2 D0 d2 ]& I
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 tvb now,tvbnow,bttvb4 e. T3 N4 y8 |4 O. N0 p- C. X
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 # ]7 D. u+ X8 ]
冷藏米這概念，在台灣算新。 ; V3 i- x% k$ D# e2 u! F2 I) ^9 O
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 * c) F8 T# Q) P
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
: H. C& u1 i" H公仔箱論壇畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
$ y) e* T5 r; [5 qwww.tvboxnow.com「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
! k6 M% ]& b4 t: ^公仔箱論壇最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
8 l6 f" {9 ^ }2 j& A9 }小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： tvb now,tvbnow,bttvb: B) ~6 l, x% X1 D1 T: ?
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
! u8 J+ M; r: u' p2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
6 u4 m4 O. G# W* {) G7 q公仔箱論壇農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 tvb now,tvbnow,bttvb& M3 D" [( m0 E1 y' I4 E
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 * U6 q! d1 S& W1 ?( X3 ~5 r; }
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 公仔箱論壇* h1 V$ t: w% G1 V9 n
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
1 B' _& m; E# e- |! Wtvb now,tvbnow,bttvb根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 0 a: H/ p+ p/ p8 m) e
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
0 j) e, q& d* e e: r公仔箱論壇〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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