紅豆水可消腫、檸檬水有美白之效、秋葵水還可降血糖,連紅棗水也能保肝?最近網上流傳紅棗水能護肝,讓許多民眾開始想改用紅棗水養身,到底紅棗對保肝真的有特殊療效嗎?
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; G: t6 S- n& p" p公仔箱論壇補氣養身 一日8到15顆tvb now,tvbnow,bttvb. C% J+ L9 e+ S3 }
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衛生福利部南投醫院營養師蔡秀雯表示,紅棗含有醣類、維生素B群、以及鈣鐵等礦物質、纖維質、蘋果酸等有機酸等營養素,而新鮮成熟的紅棗維生素C的含量非常豐富,甚至比奇異果還高,可以說是水果中的維生素C之王,但一般民眾針對補氣養身應適量,一日8到15顆並可搭配枸杞、桂圓沖泡熱水飲用。' S: L7 n9 E, l
1 J' g3 @, F' B7 B2 g- [: a紅棗能補氣養身、健脾益胃
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; p5 N6 F7 Z/ L+ a4 c: u5 Y衛生福利部南投醫院中醫科主任顏素美表示,沖泡用的紅棗多為乾棗,在中藥學上紅棗能補氣養身、健脾益胃並具有緩和藥性等功能,針對於近日網路上流傳中藥材茵陳和紅棗泡水喝,能「治療」脂肪肝的說法持保留態度。公仔箱論壇! C( | g1 O2 \3 p
' T, }( v/ w2 {: q6 \公仔箱論壇偏保養 非能達到真正治療
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顏素美主任表示,紅棗水比較偏向日常的保養,非能達到真正治療的效果,因為中醫是透過「望、聞、問、切」的四診合參,即便患症相同,也應視個人體質而給予不同用藥的處方,非所有人均一體適用。
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多運動、調整飲食、避免飲酒tvb now,tvbnow,bttvb+ r8 U" j0 y& `! C z
) K+ M/ i1 z, }- U2 K( t* Owww.tvboxnow.com衛生福利部南投醫院院長洪弘昌表示,脂肪肝主要是由於飲食高醣、高脂肪或酒精等熱量攝取過多造成體內脂代謝異常,導致血脂等在肝細胞沉積,建議應以健康的生活型態做調整,並增加運動、調整飲食、避免過度飲酒,才能真正減少脂肪肝的機率。 |