[冷知識分享] 吃泡麵切記切記

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( B. a) D) Z7 o  V5 K9 x; i千萬不要煮麵時放調味包，因為調味包亦是味精的一種（部份調味包比味精更濃），
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當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後，
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2 I3 t# r# Z: L8 l8 C便會轉變為焦麩胺酸， 此物質有致癌作用，對神經毒害會較大，
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長期食用會造成神經系統慢性中毒，導致癌症之發生。