 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手
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$ k* [7 Y# K& E1 J7 m ^tvb now,tvbnow,bttvb抗骨鬆高手一：洋蔥
) ~: Y6 b: s1 v; i# ^2 ~' owww.tvboxnow.com過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，
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% s% g$ @' l- i) `3 W& l1 m2 W/ ]+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
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阻止鈣質流失。
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★食用注意事項2 B6 ~3 L& Q( Q: l* U
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。7 o. u8 ?3 @# R# Z: I# A
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★選購與保存www.tvboxnow.com" B; w* Z% h1 \# Q, G
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
; s% D! F7 C! \9 p1 ^www.tvboxnow.com保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 U5 H# ~4 C8 F: d* b
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3 ^" o) N# |. E, a8 u" \抗骨鬆高手二：茭白筍
_" f7 H7 e% t) x0 r- M& l許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I/ D5 D" H, G0 \! `3 N$ c
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
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★保骨力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N9 k* A. _; J* f1 s1 V. G
延緩骨質老化。8 }& b3 q7 N$ b5 @ b1 z( e
5 a+ w; z, j, N6 O& I" k6 a★注意事項
# J+ i4 M/ c1 Z7 D& J e Pwww.tvboxnow.com筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q9 F+ X" s. _: v
# t; I6 {8 Z0 n, Dtvb now,tvbnow,bttvb★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
5 a# l1 l* M$ T$ k v# d" k" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。$ J! o6 F; s! A5 S. b+ n& l
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
$ U+ j* u) B0 v) r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a6 s: y7 e3 k! j% n7 |$ X
: Z) w7 ~% F4 X6 k$ a; V% {+ x& hwww.tvboxnow.com抗骨鬆高手三：高麗菜
$ \! q; z# P7 Y1 Awww.tvboxnow.com高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
: `4 O' D: t- a還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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