沒有特別不舒服，只是覺得模模糊糊、有點懶懶的、很容易累、什麼也不想做，這是因為老了嗎？www.tvboxnow.com1 e7 e/ ?5 d0 n) M r, @4 z
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很多人有這樣的想法，他們處在沒有生病，卻又不是百分之百健康的「半健康」狀態，美國臨床營養學博士布藍特（Jeffry Brand）稱這種現象為「半死半活症候群」。tvb now,tvbnow,bttvb9 E6 x% M- {/ m* Z
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半死半活症候群
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糟糕的是，Ｂ肝帶原者有三分之二，也就是兩百多萬人，Ｃ肝患者有90%（27萬人），並不知道自己身陷險境，直到肝痛求診，已經來不及了。
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# t/ S1 y6 J: F u& P 那麼，如何恢復解毒能力？布藍特博士提出「恢復年輕的植物營養素計劃」。公仔箱論壇+ `8 b2 e! H* b; ]
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所謂的有毒物質並不只是由外界而來，體內的代謝過程也會產生，擔任解毒工作的就是肝臟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }2 m3 {" S# k: R
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這個計劃藉著植物補充肝臟正常運作所必需的營養素，提高解毒能力，消除體內毒素，讓老化的腳步減緩。布藍特博士希望讓大多數「要死不活」的人身體健康，並且享受恢復年輕的效果。tvb now,tvbnow,bttvb# `9 F4 ?$ j, }+ U6 |& i
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「半死半活」，所指的是偏頗的飲食習慣、混亂的生活形態、抽菸喝酒、壓力、年齡、遺傳、環境污染等原因所造成的狀態。8 G% ?7 d) C. \
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布藍特博士以肝臟、消化器官的「解毒能力」為主要論點，指出解毒能力降低，造成體內毒素累積，導致身體的各種不適現象。
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5 e- E7 y0 P" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雖然大家知道蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質，但是最近研究進一步發現，它們還蘊藏了許多植物營養素，例如葡萄所含的多酚（polyphenol），能夠調整身體機能。公仔箱論壇* _" ]6 X% C- @" q. S4 s5 e4 p
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" {3 S$ e! q1 h v& ]; G B e肝臟的救星
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提升肝臟的解毒能力，需要哪些植物營養素？直接解釋可能有點複雜，我們先來了解肝臟兩階段的解毒過程。www.tvboxnow.com1 C& u; p# y( B/ m0 X1 v& e3 R
. h7 q4 C/ V& L' L7 F; [ 首先，血液中從肺或消化道吸收的毒物，流入肝臟，經過細胞色素（cytochrome P450）氧化，變成中間代謝物質，同時產生對身體有害的自由基。然後，這些中間代謝物質，與肝臟中的物質結合，變成尿或膽汁排出。www.tvboxnow.com" g0 Z" |( l+ p; {8 T: l
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由此看來，即使第一階段運作正常，第二階段若運作不佳，中間代謝物質累積，產生新的毒素。另外過多的自由基，會損傷細胞，造成老化，甚至導致癌症的產生。
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1 h" u& W, v/ V) Lwww.tvboxnow.com 植物營養素可以消除這個現象。例如第一階段必須活化細胞色素，需要維生素C、維生素E、維生素B群，以及生物類黃酮（bioflavonoid，在中藥草中很多）等。
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抑制自由基則需要具有抗氧化作用的植物營養素，如維生素C、維生素E、多酚，及胡蘿蔔素（carotene）、花青質（anthocyanin，就是草莓、葡萄的色素)、槲黃素（quercetin，蔥、蘋果裏就有)等。
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2 s1 a+ i; m/ u8 U 促進第二階段反應的是植物營養素是蘿蔔硫素（sulforaphane）。十字花科的植物，包括花椰菜、甘藍菜、白菜，含量最豐富。
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8 u! H o: [/ Y% h* U/ O9 T 蔬菜和水果所含的植物營養素中，現在確認有數千種可以提高肝臟的解毒機能，也可以消除自由基，建議多吃這些有利的食物。
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* X; S8 s2 f- Y7 R: Z3 { 布藍特博士的「恢復年輕計劃」中，具體提出每天的菜單的重點：
9 f8 V- v$ G0 V2 Q4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W) ?* J7 Q G( A, e; p2 m6 @- V1.每天積極食用強化解毒機能的蔬菜、水果；
: \2 s+ w' p* H, H9 K+ h% c5 ~ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]8 p5 ~- j4 u/ X. ^2.吃大量食物纖維，以排出體內毒素；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {# E3 [) R1 \& k( B3 O8 i9 ^
2 O8 r4 s2 E4 [4 B& L6 n公仔箱論壇3.不攝取如酒精之類對肝臟有負擔的食物；! l! }# [2 J7 {
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4.少吃蛋、牛奶、乳酪、小麥等容易造成過敏的食品；* K! {0 l7 v: _, j4 ?6 X# b6 u
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5.控制高脂肪、高糖食物的攝取量。
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7 C5 V( W4 o' V 布藍特博士說，即使不是一輩子都這樣吃，只要先嘗試20天，就可以感受到身體的改變。就算沒有變年輕，這種飲食方式也比平常的營養更均衡，似乎可以聽到肝臟大聲叫好的聲音。 |
發表於 2007-12-9 11:52 AM
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