[美食介紹] 四神斋素鸡

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2 B% ~, \. m( Q( y- q+ s- D+ w) s    四神斋素鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^- i, y+ h) O! L

: R% ~" L2 V( v  ?4 y1 D  }) ^tvb now,tvbnow,bttvb    主料：素鸡
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5 M* {" j2 Y0 Z. _" U% K0 D公仔箱論壇    辅料：莲子、薏米、芡实、茯苓、淮山、莲藕、香菇公仔箱論壇- L$ u$ G. ?5 U- `, w
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    调料：盐、白糖、味精、酱油、蚝油、香油、水淀粉
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    烹制方法：www.tvboxnow.com* B7 f) q( T% N; f, N: w

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    1、将泡发好的薏米、莲子、芡实、茯苓、淮山放入水中煮一会备用；* W8 {9 y3 d# W: n: Q) F. C$ ^2 y# e

" o& B( O5 N  a1 {. A7 g, Ntvb now,tvbnow,bttvb    2、坐锅点火倒油，下素鸡、香菇、藕片翻炒片刻，再将煮好的药材放入锅中，翻炒几下后冲入开水，加盐、白糖、味精、酱油、蚝油调味，勾芡淋香油炒匀即可。  u  u) H/ k, N" b& m
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    特点：鲜香滑嫩，营养丰富。